ต้นแบบระบบทำความเย็น ถังบรรจุน้ำนมโคดิบ – จากแฟ้มงานวิจัย มก. (PODCAST)
ต้นแบบระบบทำความเย็นถังบรรจุน้ำนมโคดิบ สามารถทำอุณหภูมิต่ำสุดที่ 5 องศาเซลเซียส ในสภาพแวดล้อมภายนอก 36 องศาเซลเซียส เป็นผลงานวิจัยของ ว่าที่ร้อยตรี พิสิษฐ์ อินทรวิรัตน์ ศูนย์เครื่องจักรกลการเกษตรแห่งชาติ คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน หากพูดถึงภาคอุตสาหกรรมในการผลิตน้ำนม หนึ่งในกระบวนการสำคัญของการเก็บรักษาคุณภาพน้ำนมดิบ ส่วนใหญ่มักจะเกิดปัญหากับผู้ผลิตรายย่อยหรือเกษตรกรรายย่อย ตั้งแต่การรีดนมวัว
Read more









