โคลูกผสมวากิวกำแพงแสน เป็นการนำน้ำเชื้อพ่อโควากิวมาผสมกับแม่โคนม เพื่อผลิตโคลูกผสมวากิว-ไทยโฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการผลิตเนื้อโคขุนที่มีคุณภาพสูงได้ โดยมุ่งเน้นปรับปรุงพันธุกรรมโคลูกผสมที่ใช้แม่โคเนื้อ และแม่โคนมเป็นฐานแม่พันธุ์ ร่วมกับการจัดการ และโปรแกรมการให้อาหาร ในแต่ละระยะการเจริญเติบโตของโคเนื้อ ตามแบบการให้อาหารโควากิวของประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้ได้องค์ความรู้ใหม่ ที่ทำให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคขุนคุณภาพสูง สอบถามได้ที่ ดร.ศิริรัตน์ บัวผัน ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร. (034)351-892

แผ่นฉนวนกันความร้อนจากเส้นใยและน้ำยางพาราธรรมชาติ โดยการใช้น้ำยางพาราเป็นตัวประสานกับเส้นใยให้ยึดเกาะกัน เส้นใยธรรมชาติที่จะนำมาใช้ในการวิจัยครั้งนี้จะใช้เส้นใยจากไม้ยางพารา ซึ่งเป็นไม้เศรษฐกิจของประเทศที่มีการปลูกกันมากทั่วทุกภาค วัตถุดิบทั้งสองเป็นวัตถุดิบต้นน้ำที่มีมาก และมีศักยภาพในการนำมาผลิตแผ่นฉนวนกันความร้อน เป็นการใช้วัตถุดิบภายในประเทศ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับน้ำยางพาราเป็นการช่วยเกษตรกรชาวสวนยางพาราที่ได้รับผลกระทบจากราคาน้ำยางที่ต่ำลงทุกวัน และเป็นแนวทาง ทางเลือกในการตัดสินใจนำไม้ยางพาราและน้ำยางพาราธรรมชาติมาใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์ในรูปแบบใหม่ ๆ ให้ผู้บริโภคสามารถเลือกใช้ประโยชน์ในงานก่อสร้าง ใช้เป็นฉนวนกันความร้อนช่วยลดพลังงานไฟฟ้า ลดภาวะโลกร้อน ซึ่งจะเป็นการเพิ่มมูลค่าและเป็นการส่งเสริมการใช้น้ำยางพาราภายในประเทศ สอบถามได้ที่ รศ.ทรงกลด จารุสมบัติ ภาควิชาวนผลิตภัณฑ์ คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 08-1914-0575

ข้าวโพดฝักอ่อนไม่ต้องถอดยอด พันธุ์เกษตรศาสตร์ 3 โดยการใช้ลักษณะเพศผู้ที่เป็นหมัน (cytoplasmic male sterility) เป็นข้าวโพดฝักอ่อนลูกผสมเดี่ยวที่ไม่ต้องถอดยอด ด้วยมีลักษณะเพศผู้ที่เป็นหมัน ให้ผลผลิตสูง มีความสม่ำเสมอของฝัก และสีตรงตามความต้องการของโรงงานแปรรูป ช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกร ลดต้นทุนแรงงาน ไม่ต้องถอดยอด เป็นพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับของเกษตรกร และโรงงานแปรรูปเพื่อการส่งออก สอบถามได้ที่ ดร.โชคชัย เอกทัศนาวรรณ ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 06-1558-5280-1

โยเกิร์ตจากมะพร้าว เป็นผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มในรูปแบบของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทำจากมะพร้าวไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่มีส่วนผสมของนม (Non-daily) เหมาะสำหรับผู้แพ้นม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยในเรื่องการขับถ่าย และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในร่างกาย ดีต่อผู้รักสุขภาพ และผู้บริโภคมังสวิรัติ สามารถเก็บได้นานมากกว่า 20 วัน สอบถามได้ที่ อาจารย์ประมวล ทรายทอง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8629

“งานเกษตรกำแพงแสน 2562” จัดขึ้นภายใต้แนวคิดหลัก “เกษตรศาสตร์กำแพงแสน ตามรอยพ่อ สานต่อศาสตร์แห่งแผ่นดิน” ระหว่างวันที่ 1-10 ธันวาคม 2562 โดยได้รวบรวมเทคโนโลยี ความก้าวหน้าทางด้านการเกษตรไว้แบบครบวงจร พร้อมทั้งกิจกรรมต่าง ๆ ที่น่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็น นิทรรศการแสดงผลงานวิจัย นิทรรศการด้านการเกษตร นิทรรศการด้านวิทยาศาสตร์และศิลปะศาสตร์ นิทรรศการพืชและสัตว์ การประกวดธิดาเกษตร การแสดงศิลปวัฒนธรรม การประกวดธิดาเกษตร ตลอดจนการออกร้านขายอาหาร เสื้อผ้า ของใช้ สินค้าทางการเกษตร และในปีนี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ได้มีกิจกรรมรณรงค์อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ภายใต้แนวคิด KU ใส่ใจ KU care ซึ่งภายในงานได้รณรงค์ให้ร้านค้าภายในงาน ร่วมงดใช้ถุงพลาสติก กล่องโฟม และรณรงค์ให้ผู้มาเที่ยวชมงานใช้ถุงผ้าเพื่อร่วมกันอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์พันธุ์สุวรรณ 4452 เป็นพันธุ์ลูกผสมเดี่ยวที่ให้ผลผลิตสูง เมล็ดสีส้มเหลืองหัวแข็ง ต้านทานการหักล้ม ต้านทานโรคราน้ำค้าง โรคราสนิม เปลือกหุ้มฝักมิดชิด ลักษณะต้นและฝักดีกว่า ฝักเน่าน้อยกว่า จำนวนฝัก ต่อต้นสูงกว่า และมีเปอร์เซ็นต์กะเทาะเมล็ดสูงกว่าถึง 82% จากน้ำหนักฝัก 100 กิโลกรัม สอบถามได้ที่ ดร.โชคชัย เอกทัศนาวรรณ ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 06-1558-5280-1

เครื่องแช่ท่อนพันธุ์อ้อยแบบข้อตา เป็นอีกหนึ่งวิธีในการป้องกันโรคใบขาวอ้อย ซึ่งยังไม่มีพันธุ์อ้อยที่สามารถต้านทานต่อโรคนี้ วิธีการแช่ท่อนพันธุ์อ้อยแบบข้อตาจะช่วยในเรื่องการปลอดเชื้อ การนำไปปลูก ซึ่งการทำวิธํีนี้จะช่วยลดต้นทุนในการทำถูกกว่าการผลิตกล้าปลอดโรคด้วยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.อุดมศักดิ์ เลิศสุชาตวนิช และคณะผู้วิจัย ภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-2579-0113 ต่อ 1296