วิจัยปรับปรุงพันธุ์ทุเรียน – จากแฟ้มงานวิจัย มก. (PODCAST)
การศึกษาวิจัยปรับปรุงพันธุ์ทุเรียนในประเทศไทย โดย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผลงานโดย: อ. ดร.ปณวัตร สิขัณฑกสมิต ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
Read moreรายการวิทยุ
การศึกษาวิจัยปรับปรุงพันธุ์ทุเรียนในประเทศไทย โดย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผลงานโดย: อ. ดร.ปณวัตร สิขัณฑกสมิต ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
Read moreมะขามพันธุ์ลูกผสม KU80 เบอร์ 1-3 ผลงานวิจัยโดย: นายเรืองศักดิ์ กมขุนทด สถานีวิจัยปากช่อง ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Read moreการปลูกผักเคลแบบไฮโดรโปนิกส์และควบคุมแสง ผลงานวิจัย โดย ผศ. ดร.จุติภรณ์ ทัสสกุลพนิช อภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สอบถามข้อมูลได้ที่: ผศ. ดร.จุติภรณ์ ทัสสกุลพนิช อาจารย์ประจำภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ jutiporn.thu@ku.th
Read moreปลาทับทิมเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่นิยมในการเพาะเลี้ยงเป็นอย่างมาก และเป็นปลาน้ำจืดที่ตลาดต้องการสูง เนื่องจากปลาทับทิม โตเร็ว และมีรสชาติเป็นที่ต้องการของตลาด สถานีวิจัยประมงสมุทรสงคราม เล็งเห็นถึงแนวคิดการพัฒนาส่งเสริมพื้นที่บ่อปลา บ่อกุ้งที่รกร้างของเกษตรกรในบริเวณจังหวัดสมุทรสงคราม เนื่องจากเป็นพื้นที่น้ำกร่อยและน้ำเค็ม จึงได้ทำการทดลองเลี้ยงปลาทับทิมในน้ำเค็ม ที่สามารถทดความเค็มในระดับตั้งแต่ 5–30 ppt โดยผ่านกระบวนการเลี้ยงการปรับสภาพความเป็นอยู่ การดูแลสภาพแวดล้อม สารตกค้าง ยาปฏิชีวนะ รวมถึงแบคทีเรียต่างๆ ตามหลักเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สอบถามได้ที่
Read moreการเลี้ยงปลากระพงแดง โดยสถานีวิจัยประมงคลองวาฬ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดำเนินการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงแบบครบวงจร ตั้งแต่การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ การเพาะพันธุ์ และการอนุบาลลูกปลา เพื่อเพิ่มอัตรารอดและประสิทธิภาพการผลิต งานวิจัยนี้มีเป้าหมายเพื่อสร้างองค์ความรู้และนวัตกรรมที่ใช้ประโยชน์เชิงวิชาการ เศรษฐกิจ และสังคม อันจะนำไปสู่การพัฒนาอาชีพ สร้างรายได้ และลดการพึ่งพาทรัพยากรประมงธรรมชาติอย่างยั่งยืน สอบถามได้ที่สถานีวิจัยประมงคลองวาฬ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-3266-1168 ผลงานวิจัย: ผลงานวิจัย
Read moreคณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ได้ทำการพัฒนาเครื่องวัดความชื้นไม้ยางพาราแปรรูปแบบพกพา โดยใช้เทคนิค สเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ (Near Infrared Spectroscopy – NIR) ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่สามารถวิเคราะห์องค์ประกอบภายในของวัสดุได้อย่างไม่ทำลายชิ้นงาน โดยใช้เทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ ร่วมกับสมาร์ทโฟนและแอปพลิเคชันแอนดรอยด์ที่ประมวลผลข้อมูลแบบเรียลไทม์ได้อย่างแม่นยำ เครื่องมีขนาดเล็ก พกพาสะดวก ราคาประหยัด เหมาะสำหรับใช้งานจริงในโรงเลื่อย และสามารถต่อยอดวัดผลผลิตเกษตรอื่นๆ
Read moreสถานีวิจัยปากช่อง ได้ทำการปรับปรุงสายพันธุ์กล้วยน้ำว้าลูกผสมพันธุ์ใหม่ ลักษณะทรงต้นสูงประมาณ 3-4 เมตร รอบวงลำต้น 80-100 เซนติเมตร ผลผลิตปานกลาง น้ำหนักเครือประมาณ 20-30 กิโลกรัม จำนวนหวี 8-10 หวี ลักษณะผลสั้น ค่อนข้างกลม ขนาดผลใหญ่สม่ำเสมอ เมื่อผลสุกเนื้อสีเหลืองอมส้ม เนื้อแน่นเหนียวนุ่ม
Read moreนวัตกรรมใหม่น้ำแข็งทะเลโอโซน เพิ่มความสดอาหารทะเล-สถานีวิจัยเพื่อการพัฒนาชายฝั่งอันดามัน ผู้ให้สัมภาษณ์ – นายเดชา ดวงนามล หัวหน้าสถานีวิจัยเพื่อการพัฒนาชายฝั่งอันดามัน – นางสาวรติวรรณ มีทอง นักวิทยาศาสตร์ระดับปฏิบัติการ สถานีวิจัยเพื่อการพัฒนาชายฝั่งอันดามัน
Read moreเรื่อง การศึกษาเชื้อราในการควบคุมหนอนด้วงแรดมะพร้าว เมื่อย้อนไปในปี 2554 ครั้งที่น้ำท่วมใหญ่ในประเทศไทย ในจังหวัดปทุมธานีก็ได้รับความเสียหายจากน้ำท่วมขังอย่างหนัก ปัญหาหนึ่งที่ตามมาหลังจากน้ำลดลงแล้วก็คือ มีราเจริญขึ้นมากมายตามอาคารบ้านเรือนและสิ่งของ กลุ่มนักวิจัยของ รศ.ดร.เลอลักษณ์ จิตรดอน ที่ปรึกษาโครงการวิจัยนี้ และ ดร.ชุรภา ธีรภัทรสกุล หัวหน้าโครงการวิจัย ได้ทำการเก็บตัวอย่างราที่เจริญหลังน้ำท่วม จากอาคารและสิ่งของต่างๆ ในจังหวัดปทุมธานี เพื่อนำมาคัดแยกและจัดจำแนกชนิดของรา
Read moreการศึกษาคุณสมบัติของผงถั่วชนิดต่างๆ ร่วมกับเพคตินในไอศกรีม ผลกระบวนการเอกซ์ทรูชันต่อคุณสมบัติทางกายภาพและลคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของผงถั่วชนิดต่างๆ ร่วมกับเพคตินในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมลดไขมัน หัวหน้าโครงการโดย คุณสุภัคชนม์ คล่องดี ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. ถั่วเป็นพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย และสามารถนำมาใช้ประโยชน์กันอย่างหลากหลาย อาทิเช่น การนำมาบริโภคโดยตรงหรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ โดยในปัจจุบันได้มีการนำถั่วและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วมาใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้น อันเนื่องมาจากถั่วมีคุณค่าทางอาหารมากมาย เช่น โปรตีน
Read more