นวัตกรรมอาหารเปลี่ยนเพศปลานิลแบบไมโครเอนแคปซูเลต
ผศ.ดร.นรธัช ประชุม
ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 08-5615-9915
Author: Vanida
การเพาะพันธุ์และอนุบาลลูกหอยแครง
ผศ.ดร.สุขกฤช นิมิตรกุล
ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.09-7139-0041.
กัมมี่มิกซ์เบอร์รี่
จิตรกานต์ ภควัฒนะ สถานีวิจัยดอยปุย
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร.0-5321-1142
อาหารฟังก์ชันจากสาหร่ายลิ้นมังกร
ดร.วนิดา ปานอุทัย ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-3136-4554
Sex Reversal Innovation in Nile Tilapia with Encapsulation Technology
Asst. Prof. Dr. Noratat Prachom, Department of Aquaculture,
Faculty of Fisheries, Kasetsart University.
Tel. +66 8 5615 9915.
นวัตกรรมแปลงเพศปลานิล ด้วยเทคโนโลยีเอนแคปซูเลชัน
ผศ.ดร.นรธัช ประชุม
ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 08-5615-9915
เจลาตินและคอลลาเจนเปปไทด์จากหนังปลา
ผศ.ดร.จีรภา หินซุย และทีมผู้วิจัย
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-9892-1944
พรีไบโอติกจากกากกาแฟ
ดร.อรวรรณ ละอองคำ นักวิจัยชำนาญการ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8629-35 ต่อ 1409
กล้วยไม้สกุลหวายเพื่ออาหารฟังก์ชัน
ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ และคณะทีมผู้วิจัย
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผล ทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.09-8554-1462
การพัฒนาสีย้อมและสารตกแต่งสำเร็จสำหรับสิ่งทอด้วยสารสกัดจากกากกาแฟ
รศ.ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์
ภาควิชาวิทยาการสิ่งทอ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-2562-5064
