Author: Vanida

เตาย่างกึ่งอบอัจฉริยะ รุ่น 4×2 สามารถย่างและอบอาหารได้หลากหลายชนิดในเครื่องเดียวกัน ด้วยระบบย่างแบบหมุนและย่างบนตะแกรง ไก่หมุน ปลาหมุน หมูย่างก็ใช้งานได้สะดวกสบาย อุปกรณ์สำหรับใช้อบอาหารผลิตจากถังน้ำมัน 200 ลิตร นำมาผ่าครึ่ง เสร็จแล้วก็ติดอุปกรณ์เข้าไป เมื่อเลื่อนฝาครอบลงมาก็จะช่วยให้อุณหภูมิสูงขึ้น ประหยัดพลังงาน ไร้ควันเวลาอบอาหาร ผลงานชิ้นนี้ มีขนาดกว้าง 98x115x196 เซนติเมตร น้ำหนัก 130 กิโลกรัม และกำลังไฟฟ้า 430 วัตต์ 220 V 50 HZ สอบถามได้ที่ อาจารย์ปัญญา เหล่าอนันต์ธนา และคุณธนัตถ์ ศรีสุขสันต์ โทร. 083-030-6609

สมุนไพรหญ้าแฝกไล่ยุง “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ไล่ยุงคุณภาพ” มีความปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยใช้วัตถุดิบเป็นสมุนไพรจากหญ้าแฝก ผ่านกระบวนการคัดเลือก พัฒนาและทดสอบจนได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและประสิทธิภาพ สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน สาเหตุหลักที่หญ้าแฝกสามารถไล่ยุงได้ เพราะน้ำมันหอมระเหยจากรากของหญ้าแฝกมีฤทธิ์ในการไล่ยุงก้นปล่อง และยุงรำคาญได้ดี จึงนำน้ำมันของหญ้าแฝกมาผสมในโลชั่นกันยุง และผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อป้องกันการโดนยุงกัดจะสามารถช่วยลดการเป็นโรคมาลาเลียได้ สอบถามได้ที่ ศ.ดร.ธีรภาพ เจริญวิริยะภาพ และทีมผู้วิจัย ภาควิชากีฏวิทยา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-7131

เครื่องคว้านเมล็ดเงาะ มีประสิทธิภาพการทำงาน 10,800 ผล/ชั่วโมง ซึ่งมากกว่าการใช้แรงงานคนคว้านถึง 10 เท่า สามารถคว้านเม็ดเงาะโดยไม่มีเยื่อหุ้มเมล็ด (Seed coat) ติดอยู่ที่เนื้อเงาะ เหมาะสำหรับการการบรรจุเงาะกระป๋อง สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2561-3482

เกลือสมุนไพร ลดโซเดียมเพื่อสุขภาพ เป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกให้กับผู้รักสุขภาพ ผู้ป่วย หรือผู้สูงอายุที่ต้องจำกัดปริมาณโซเดียม ลดการบริโภคโซเดียม 25% รสชาติความเค็มเหมือนเกลือปรุงอาหาร มีกลิ่นสมุนไพร สอบถามได้ที่คุณชุษณา เมฆโหรา สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร. 0-2942-8629

โยเกิร์ตจากมะพร้าวอ่อน เป็นผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มในรูปแบบของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพราะไม่มีส่วนผสมของนม เหมาะสำหรับผู้แพ้นม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยในเรื่องการขับถ่าย และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในร่างกาย สอบถามได้ที่ อาจารย์ประมวล ทรายทอง และอาจารย์วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8629

ปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด ผสมสมุนไพร ผลิตจากมูลสัตว์ปีก ผ่านการหมักที่ไม่ผสมของดิน ลดปัญหาความเป็นกรด-ด่างในดิน เพิ่มอินทรีย์วัตถุและช่องว่างอากาศให้แก่ดิน ทำให้ดินเก็บกักธาตุอาหารและน้ำได้มากขึ้น เพิ่มความแข็งแรงของระบบรากและต้นพืช ลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมี ประหยัดต้นทุนการผลิต ปลอดภัยทั้งผู้ใช้ ผู้บริโภค สอบถามได้ที่ ดร.ธวัชชัย อินทร์บุญช่วย ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 09-1779-9971

ถั่วลิสง พันธุ์เกษตรศาสตร์โก๋แก่ 40 ให้ผลิตสูง ทรงต้นเป็นพุ่ม เก็บเกี่ยวง่าย เปลือกฝักมีลาย เปอร์เซ็นกะเทาะสูง ต้านทานโรคยอดไหม้ อายุเก็บเกี่ยว 110-120 วัน ผลผลิตเหมาะกับการแปรรูปเป็นขนมอบกรอบตามมาตราฐานโรงงาน สอบถามได้ที่ อาจารย์เจตษฎา อุตรพันธ์ ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2579-3130

ไอศครีมและโยเกิร์ตจากสาหร่ายสไปรูลิน่า ให้โปรตีนแคลเซียมสูง ไขมันต่ำ มีกรดอะมิโนจำเป็น ต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอล สอบถามได้ที่ ดร.วนิดา ปานอุทัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629