ผลิตภัณฑ์แป้งข้าวเม่า อร่อยจากข้าวอินทรีย์
นางสาวสิรินาฏ เนติศรี และคณะ
ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
คณะทรัพยากรธรรมชาติและ อุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
โทร. 085-556-2659 E-mail: fnasrn@ku.ac.th