ผงถั่วเหลืองคุณค่าสูง

ผงถั่วเหลืองคุณค่าสูง พัฒนาจากกระบวนการทางชีวภาพโดยนำถั่วเหลืองไปผ่านกระบวนการย่อยทางชีวภาพ แล้วจึงนำไปผ่านกระบวนการทำแห้ง และทำเป็นผง โดยผงถั่วเหลืองนี้มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนเทียบเท่ากับถั่วเหลืองเต็มเมล็ด ซึ่งสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่าเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการโปรตีนที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก ซึ่งสามารถดูดซึมได้ง่าย โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุหรือผู้ที่ไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมได้ สอบถามได้ที่ วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร. 02-942-8629

Read more

หมี่กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50

หมี่กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 เป็นการแปรรูปกล้วย ให้อยู่ในรูปแบบเส้น ช่วยผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพ ระบบการย่อยแป้งชนิดต่างๆ ช่วยให้เกิดผลดีต่อขบวนการย่อยและกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และระบบทางเดินอาหารความสมดุลของสุขภาพร่างกาย สอบถามได้ที่ พิมพ์นิภา เพ็งช่าง สถานีวิจัยปากช่อง ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-9584-3152

Read more

แอปพลิเคชันการจัดการโรคกุ้งทะเล

แอปพลิเคชันการจัดการโรคกุ้งทะเล เพื่อให้เกษตรกรและผู้ใช้งานมีความรู้ความเข้าใจด้านโรคกุ้งทะเล และสามารถจัดการแก้ไขปัญหาได้เบื้องต้น พร้อมรวบรวมเนื้อหา และความรู้รวมทั้งแนวทางในการเลี้ยงเพื่อป้องกันโรคกุ้งทะเล เพื่อลดปัญหาการเกิดโรคกุ้ง สอบถามได้ที่ รศ.ดร. นิติ ชูเชิด ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-2940-5695

Read more

เครื่องลำเลียงทะลายปาล์มน้ำมัน

เครื่องลำเลียงทะลายปาล์มน้ำมันชนิดผ่อนแรง มีลักษณะการใช้งานที่ง่าย และปลอดภัย ใช้ผู้ปฏิบัติงานร่วมกับเครื่องฯ เพียง 1คน พร้อมลำเลียง และรักษาคุณภาพของทะลายปาล์มน้ำมันให้อยู่ในสภาพที่ดีขณะถูกลำเลียง สอบถามได้ที่ อาจารย์ ดร.ปิยะพงษ์ ศรีวงษ์ราช และนายชัยพล จากยางโทน นิสิตปริญญาตรี และทีมผู้วิจัย ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2561-3482

Read more

เครื่องอัดกระทงใบตอง

เครื่องอัดกระทงใบตอง เป็นนวัตกรรมที่ใช้ผลิตบรรจุอาหารจากใบไม้ ที่เป็นวัสดุตามธรรมชาติ ไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค ช่วยให้เกิดการคัดแยกขยะอินทรีย์ออกจากขยะชุมชน และนำกลับมาใช้ประโยชน์ได้โดยง่าย เครื่องอัดกระทงใบตอง สามารถนำไปใช้อัดขึ้นรูปภาชนะกระทงใบตองขนาด 15 เซนติเมตร โดยเจียนใบตองขนาด 20 เซนติเมตร วางซ้อนกัน 2 ชั้น และใช้กาวแป้งเปียกเป็นวัสดุประสานระหว่างชั้น มีฮีทเตอร์ขนาดประมาณ 2,000 วัตต์ ให้ความร้อนอัดขึ้นรูปใบตองหรือใบไม้ให้เป็นกระทง เพื่อใช้บรรจุอาหารทดแทนโฟมและพลาสติก ช่วยลดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและลดการปนเปื้อนสารเคมีจากภาชนะบรรจุอาหารลงสู่อาหารที่บริโภค ซึ่งเป็นกระทงใบตองที่ปราศจากวัสดุมีคม เช่น ไม้กลัด หรือลูกแม็กซเย็บกระทง และช่วยลดขั้นตอนการแยกวัสดุมีคมออกจากถ้วยใบตองเมื่อใช้บรรจุอาหาร ก่อนนำไปทำปุ๋ยหมัก สอบถามได้ที่ อาจารย์นงลักษณ์ เล็กรุ่งเรืองกิจ ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน โทร. 0910219191

Read more

นาฬิกาแจ้งเตือนก๊าซพิษออนไลน์ (IoT Gas Watch)

นาฬิกาแจ้งเตือนก๊าซพิษออนไลน์ (IoT Gas Watch) นวัตกรรมจากสิ่งประดิษฐ์ที่ออกแบบดันแปลง ด้วยการนำระบบเซนเซอร์ไปใช้ในการตรวจจับก๊าซพิษ ในรูปแบบนาฬิกา เพื่อแจ้งเตือนหากมีก๊าซพิษอันตรายหรือกลิ่น นาฬิกาจะส่งเสียงเตือน ซึ่งจะสามารถตรวจจับก๊าซพิษ เช่น ก๊าซคาร์บอนมอนออกไซด์ หรือ แอมโมเนีย โดยสามารถบันทึกข้อมูลแจ้งเตือน ควบคุมผ่านมือถือ smart phone ได้แบบ real time สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.ชัชวาล วงศ์ชูสุข ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอบกรอบ

ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอบกรอบ มีลักษณะคล้ายมันฝรั่งทอด เป็นแผ่นบางแต่ทำจากหัวมันสำปะหลังที่ไม่ผ่านการทอดแต่ใช้การอบกรอบแทน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่รักสุขภาพ ไม่มีน้ำตาลและวัตถุกันเสีย ไม่แต่งสีและกลิ่น เป็นผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนจากแป้งสาลี สอบถามได้ที่ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629

Read more

ต้นแบบชุดปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์

ต้นแบบชุดปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์ ใช้พลังงานทดแทนจากธรรมชาติ ในการปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์ที่ช่วยประหยัดพลังงาน มีระบบหลังคากันความชื้นจาก โพลีคาร์บอเนต ซึ่งมีความทนทานมากกว่าพลาสติกมุงหลังคาหลายเท่า ทำให้ลดรอบการเปลี่ยนหลังคา ชุดปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์จะช่วยลดปัญหาการสูญเสียการใช้ปุ๋ยในระบบปลูกเมล่อนในโรงเรือนแบบเก่า ช่วยควบคุมคุณภาพผลผลิตได้ง่ายสามารถลดปัญหาแรงงาน ป้องกันแมลงศัตรูเมล่อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ สอบถามได้ที่ นายศรันย์ หงษาครประเสริฐ สถานีวิจัยและพัฒนาอาชีพแก่เกษตรกร ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตร โทร 0-6-4065-4197

Read more

ถั่วลิสงขนาดเมล็ดโต

ถั่วลิสงขนาดเมล็ดโต ให้ผลผลิตฝักเฉลี่ย 479.11 กิโลกรัม/ไร่ ผลผลิตเมล็ดเฉลี่ย 183.33 กิโลกรัม/ไร่ เปอร์เซ็นต์กะเทาะเฉลี่ย 55.51 เปอร์เซ็นต์ น้ำหนัก 100 เมล็ด เฉลี่ย 71.88 กรัม และจำนวนฝักต่อต้นเฉลี่ย 30.42 ฝัก สอบถามได้ที่ นิพัทธ์ฌา พอบขุนทด สถานีวิจัยและพัฒนาอาชีพแกเกษตรกร ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 092 6383493

Read more

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ พันธุ์สุวรรณ 5

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ พันธุ์สุวรรณ 5 ให้ผลผลิตเมล็ดสูง เฉลี่ยอยู่ในช่วง 907-945 กก./ไร่ ให้ผลผลิตน้ำหนักต้นสด และน้ำหนักแห้งสูง เหมาะในการทำเป็นพืชอาหารสัตว์ เพิ่มคุณค่าน้ำนมวัว สามารถเก็บเมล็ดไว้ใช้ทำพันธุ์ได้นาน 1-3 รุ่น สอบถามได้ที่ ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.06-1558-5280

Read more