อาหารว่างจากเศษเหลือของกระบวนการแปรรูปเนื้อปลา RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง ปี 2562
อาหารว่างจากเศษเหลือของกระบวนการแปรรูปเนื้อปลา RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง ปี 2562
ผศ.ดร. กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ และคณะผู้วิจัย
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2562-5035 E-mail: fagikrl@ku.ac.th