ขอเชิญร่วมฟังการบรรยายพิเศษเรื่อง “ผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสและซอส: คุณภาพ ความปลอดภัยและสุขภาพ”

RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง ร่วมกับ ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ขอเชิญร่วมฟังพิเศษ บรรยายพิเศษเรื่อง “ผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสและซอส: คุณภาพ ความปลอดภัยและสุขภาพ” ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย ในวันที่ 21 ตุลาคม

Read more

ประกาศรับข้อเสนอโครงการวิจัยภายใต้โครงการ การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Food Valley ภาคกลาง ประจำปี 2566

ตามที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ดำเนินการประสานงานแผนงานวิจัยโครงการ เรื่อง การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS  for Food Valley ภาคกลาง ประจำปี 2566 เพื่อขอรับทุนสนับสนุนการวิจัยจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนานวัตกรรมอาหารให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ เชิงชุมชน หรือเชิงนโยบาย ร่วมกับผู้ประกอบการที่ร่วมทุนนั้น สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงขอให้อาจารย์

Read more

เครื่องตัดประสิทธิภาพสูง ในอุตสาหกรรมอาหาร RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง KU Node

รศ.ดร.ทวีวัฒน์ สุภารส
คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

Read more

Fucntional Protein Drink เครื่องดื่มฟังก์ชันนอลโปรตีน

รศ.ดร.ยุพกนิษฐ์ พ่วงวีระกุล
คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต

Read more

เครื่องดื่มโปรตีนจากมะพร้าว (Coconut whey protein drink)

นายประมวล ทรายทอง และคณะนักวิจัย
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2942-8629 ต่อ 1411 E-mail: ifrpmst@ku.ac.th

Read more

เครื่องดื่มหมักจากหางกะทิผสมเม็ดบีดส์พรีไบโอติก (Culture coconut whey by lactic acid bacteria with prebiotic beads)

นายประมวล ทรายทอง และคณะนักวิจัย
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2942-8629 ต่อ 1411 E-mail: ifrpmst@ku.ac.th

Read more

ลูกอมพรอพอลิส RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง ปี 2562

ผศ. ดร. จิตศิริ ราชตนะพันธุ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 งามวงศ์วาน ลาดยาว จตุจักร 10900
โทรศัพท์ 025625020 ต่อ 5152
E-Mail : fagicrt@ku.ac.th

Read more

อาหารว่างจากเศษเหลือของกระบวนการแปรรูปเนื้อปลา RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง ปี 2562

อาหารว่างจากเศษเหลือของกระบวนการแปรรูปเนื้อปลา RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง ปี 2562
ผศ.ดร. กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ และคณะผู้วิจัย
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2562-5035 E-mail: fagikrl@ku.ac.th

Read more

กระดูกปลาแซลมอนปรุงรส

ผศ.ดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ และคณะผู้วิจัย
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2562-5035 E-mail: fagikrl@ku.ac.th

Read more

ประกาศรับข้อเสนอโครงการวิจัยภายใต้โครงการ การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Food Valley ภาคกลาง ประจำปี 2564

ประกาศรับข้อเสนอโครงการวิจัยภายใต้โครงการ การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Food Valley ภาคกลาง ประจำปี 2564

Read more