อาจารย์ ดร.นราธิป สุจินดา1 และ ผศ. ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์2
1โครงการจัดตั้งนวัตกรรมอาหารปลอดภัย 2ภาควิชาส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร
คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
โทร. 082-559-2999 E-mail: narathip.suj@ku.ac.th patcharaporn.tin@ku.ac.th
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร 02-942-8629 อีเมล ifrpms@ku.ac.th
รศ. ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ1 รศ. ดร.วิน เชยชมศรี1 และ ดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี2
ภาควิชาสัตว์วิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง คณะเกษตร กำแพงแสน
โทร. 081-3762006 E-mail: fscijws@ku.ac.th, fschwcc@ku.ac.th, rdisuc@ku.ac.th
นายพสธร ผ่องแผ้ว และคณะ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 02-942-8629 ต่อ1508 E-mail: possathorn.p@ku.ac.th
ผศ. ดร.เปรมฤดี จิตรเกื้อกูล และคณะ
ภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ
วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
โทร. 042-325-251 E-mail: fampdj@ku.ac.th
รศ.ดร. อมรรัตน์ พรหมบุญ และคณะ
ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 081-311-4057 E-mail: fsciarp@ku.ac.th
ช่อลัดดา เที่ยงพุก, ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล,
พิสุทธิ์บุตรสุวรรณ และ กัญมาพร ปัญตะบุตร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร 02-942-8629, 080-578-0455 E-mail ifrcdt@ku.ac.th
ดร.พรรณญาฎา ฉายศรีสุริยศ และคณะ
สถานีวิจัยลพบุรี คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 061 418-9557 E-mail: panida.ch@ku.ac.th
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร 0-2942-8629-35 (1208) อีเมล ifrpms@ku.ac.th
ดร.อุทุมพร ไชยวงษ์ และคณะ
ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 082-392-1288 E-mail: utumporn.c@ku.th