คืนความแข็งแรงและสุขภาวะที่ดีให้ผู้สูงวัยด้วย “โปรตีนจิ้งหรีดไฮโดรไลเซต”

รศ. ดร.จตุพร เพิ่มทรัพย์1 และ ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์21ภาควิชาวิทยาศาสตร์การกีฬา คณะวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร. 087-059-5940 E-mail: jatuporn.w@ku.th2สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์โทร. 085-188-5681 E-mail:aappln@ku.ac.th

Read more

Kra-OK: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากกระเจี๊ยบเขียวตกเกรด

ผศ.ดร.ประภา โซ๊ะสลาม และคณะภาควิชาวิทยาศาตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสนโทร. 089-440-9920 E-mail: faaspps@ku.ac.th

Read more

KU Lactova Milk: พลิกโฉมน้ำนมไทย สู่ความสุขระดับพรีเมียมของสัตว์เลี้ยง

รศ. ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์ และคณะ
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
E-mail: weerachet.j@ku.th

Read more

“เนื้อปลาฟู” นวัตกรรมอาหารทางเลือก เพื่อการจัดการปลาหมอคางดำอย่างยั่งยืน

นายญาธิปวีร์ ปักแก้ว1 นางพัทธินันท์ วาริชนันท์21ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ 2ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์Email: yathippawi.p@ku.th, patthinun.p@ku.th

Read more

นวัตกรรมอาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อ จากหน่อไม้ฝรั่งเหลือทั้ง: KU Pro-Booster Snake Bar

รศ. ดร.ศิริพร ศรีภิญโญวณิชย์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสนโทร. 095-554-6890 E-mail: siriporn.srip@ku.th

Read more

ข้าวเรดเบอร์รี่ (Redberry)

ดร.ศิริพัฒน์ เรืองพยัคฆ์ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์E-mail: siriphat.r@ku.ac.th

Read more

“บะหมี่ข้าวไรซ์เบอร์รี่กึ่งสำเร็จรูป” นวัตกรรมพร้อมทานจากบ้านเขาตอง

ผศ.ดร.นิรันดร์ ยิ่งยวด คณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร 083-014-5808 E-mail: fedunry@ku.ac.th, nirun.y@ku.th

Read more

น้ำมันจระเข้สกัดเย็น! ทางเลือกใหม่ บำรุงข้อ-เสริมความจำ จากธรรมชาติ

รศ. น.สพ. ดร.พิษณุ ตุลยกุล ภาควิชาสัตวแพทยสาธารณสุขศาสตร์ คณะสัตวแพยศาสตร์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสนโทร. 034-351901-3  E-mail: fvetpnt@ku.ac.thรศ. น.สพ. ดร.วีระศักดิ์ ฟุ้งเฟื่อง ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์โทร. 02-562-5555 ต่อ 3265 E-mail: fsciwsf@ku.ac.th

Read more

ผงโรยข้าวฟุริกาเกะ

ผศ. ดร.รุ่งทิพย์ ไทยสม ภาควิชาบริหารธุรกิจและการบัญชี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสนโทร. 061-395-1551 E-mail: faasrtt@ku.ac.th, rungtip.t@ku.th

Read more

เลือดหมู…สู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเชิงพาณิชย์

ผศ. ดร.อารีย์ อินทร์นวลภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสนโทร. 084-383-7779  E-mail: faasare@ku.ac.th

Read more