การพัฒนาของเหลือจากการผลิตปลาดุกอบกรอบเพื่อเพิ่มมูลค่าและแก้ไขปัญหามลพิษทางน้ำจากก้างปลาและหัวปลาดุก
ผศ.ดร.วรวัชร วัฒนฐานะ
ภาควิชาวิศวกรรมวัสดุ คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร.090-9863-068 E-mail: fengwwwa@ku.ac.th
BlogEnv-2023
