ไวน์ข้าวจากข้าวฮางและข้าวฮางงอก

โดย​​ ผศ. ดร. เกรียงไกร พัทยากร
ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรม
วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร