“Pastariso” พาสต้าจากข้าวไทย
รศ.ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2562-5033
แป้งสาลี
แป้งโอคาร่าและเบเกอรี่จากกากถั่วเหลือง
ดร. อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2942-8629
บราวนี่โอ๊ตไฟเบอร์
ชมดาว สิกขะมณฑล
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8629
บัตเตอร์เค้กจากผงกากข้าวโพดหวาน
นางสาวบงกชมาศ โสภา
ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-5001-7940
บัตเตอร์เค้กจากผงกากข้าวโพดหวาน
บงกชมาศ โสภา
ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 08-5001-7940
ถั่วเขียวเคลือบคาราเมล
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
โทร.0-2942-8629
บราวนี่จากแป้งกากข้าวโพด
นางสาวบงกชมาศ โสภา
ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข่าวฟ่างแห่งชาติ
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร.08-5001-7940
Cassava Flour
สถานีวิจัยเขาหินซ้อน คณะเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 09-6803- 7281
บะหมี่มันสำปะหลัง
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
โทร. 0-2942-8629
สปันจ์เค้กมันสำปะหลัง
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์
อาหารมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.02-942-8629
