การเพิ่มมูลค่าโกโก้โดยวิธีการแปรรูป

คุณปรเมศ  แสนยากุล
สถานีวิจัยเพชรบูรณ์ ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  โทร. 08-2883-9060

Read more

มะขามเปรี้ยว พันธุ์ดกกิ่งหัก

เรืองศักดิ์ กุมขุนทด
สถานีวิจัยปากช่อง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร.08-1470- 2382

Read more

การใช้ผงครั่งในผลิตภัณฑ์แปรรูป

ทิพย์มนต์ ใยเกษ หัวหน้าสถานีวิจัยทับกวาง
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-1800-1009

Read more

“KU-Fish glue stick” กาวแท่งจากหนังของปลา

รศ.ดร.กังสดาลย์  บุญปราบ
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง  คณะประมง 
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-2942-8644

Read more

แป้งขนมบัวลอยจากมันสำปะหลัง

ดร.พิศมัย ศรีชาเยชสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทรศัพท์ 0-2942-8629

Read more

เครื่องดื่มปลีกล้วยผสมกล้วยดิบสำเร็จรูป

ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
โทร. 0-2942-8629

Read more

เร่วหอม สมุนไพรท้องถิ่นเพื่อประกอบอาหาร

ณัฐวัฒน์ คลังทรัพย์
ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยป่าไม้ คณะวนศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 09-8295-6196

Read more

กระบกไม้ป่า สู่การแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์

อนุชา ทะรา สถานีวิจัยและฝึกอบรมวนเกษตรตราด
คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 
โทร.08-9476-7605 

Read more

รากสามสิบผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มและขนม

ผลงานวิจัยของ ศิริวรรณ ทิพรักษ์ ภคพร สาทลาลัย และดร.นิติรงค์ พงษ์พานิช ศูนย์ปฎิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง ศูนย์วิจัยและบริการวิชาการ คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร.0-3428-1092

Read more

แอปพลิเคชันการแปรรูปเนื้อสัตว์

คุณวิรัตน์ สุมน สถานีวิจัยทับกวาง คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 08-9177-0006

Read more