แบคทีเรีย

โยเกิร์ตข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ เป็นผลิตภัณฑ์ซึ่งผ่านกระบวนการหมักด้วยแลคติกแอซิดแบคทีเรียที่มีคุณสมบัติโปรไบโอติกทำให้รสเปรี้ยว โดยใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นวัตถุดิบหลักในการหมักและมีการเติมน้ำตาลแลคโตสเพื่อเป็นแหล่งอาหารสำหรับแบคทีเรียในการเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นกรดแลคติก ติดต่อได้ที่ คุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629 ต่อ 1410

ช่วยต้านเชื้อจุลินทรีย์และระงับกลิ่นเท้า ป้องกันเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคผิวหนัง เชื้อแบคทีเรีย สาเหตุของการเกิดกลิ่นเท้า ติดต่อสอบถามได้ที่ คุณเกสรี กลิ่นสุคนธ์ ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ คุณประภัสสร รักถาวร คุณลลิตา คชารัตน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร โทร 0-2942-8600 ต่อ 402

ผลิตน้ำมันแบคทีเรียจากกากน้ำตาล ช่วยทดแทนพลังงานเชื้อเพลิง เป็นมิตรสิ่งแวดล้อม ช่วยเพิ่มมูลค่า ติดต่อสอบถามได้ที่ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2579-68-30 ผลงานวิจัย รศ.ดร.เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์