เชื้อราควบคุมผักตบชวา
อ.ดร.อาร์ม อันอาตม์งาม
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
รศ.ดร.จินตนา อันอาตม์งาม
ภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
โทร. 089-919-9136 E-mail: fassarmu@ku.ac.th
อ.ดร.อาร์ม อันอาตม์งาม
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
รศ.ดร.จินตนา อันอาตม์งาม
ภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
โทร. 089-919-9136 E-mail: fassarmu@ku.ac.th
รศ.น.สพ.ดร.อำนาจ พัวพลเทพ
และคณะนักวิจัยจากคณะสัตวแพทยศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สมาคมสารพิษจากเชื้อรา คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ขอเชิญเข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการวิเคราะห์สารพิษจากเชื้อรา “An Update on Mycotoxin Analysis in Milk and Feed” ระหว่างวันที่ 26-28 มิถุนายน 2562 ณ ภาควิชาเภสัชวิทยา และห้องปฏิบัติการกลาง
Read moreวันเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2561 จัดขึ้นทุกๆ 4 ปี โดยปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “ร่วมกันก้าวไป เกษตรไทย 4.0” โดยรายการเกษตรศาสตร์นำไทย ขอนำเสนอผลงานวิจัยที่จัดแสดง ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ จำนวน 5 ผลงาน โดยมีผลงานดังนี้ 1. การใช้เชื้อรากำจัดผักตบชวา 2.ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากน้ำมันจระเข้กระชายดำ 3.เทคนิคการบรรจุหมึกหอมที่มีชีวิตเพื่อการขนส่ง 4.การผลิตถ่านกัมมันต์ จากชานอ้อยเพื่อสิ่งแวดล้อม 5.เอนไซม์ขอดเกล็ดปลา
Read moreมิริน จากข้าวไทย ช่วยเพิ่มมูลค่าข้าวไทย ด้วยสารปรุงแต่งรสอาหาร ที่ผลิตจากการนำข้าวมาหมักกับเชื้อราและผสมเหล้า มิรินจะทำให้อาหารมีความวาว งามสดใส ช่วยเพิ่มกลิ่นรสในอาหาร อีกทั้งยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวไทย ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง เป็นการสร้างรายได้ให้กับชาวนา และเกษตรกร ลดการนำเข้ามิรินจากต่างประเทศ สอบถามได้ที่ คุณประมวล ทรายทอง ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629 – 35
Read moreคลินิกสมุนไพรรักษาโรคผิวหนังในสัตว์เลี้ยง โรงพยาบาลสัตว์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้รับรางวัลบริการภาครัฐแห่งชาติ ประจำปี 2557 ประเภทนวัตกรรมการบริการที่เป็นเลิศ ระดับดีเด่น จากสำนักงานคณะกรรมการพัฒนาระบบราชการ (สำนักงาน ก.พ.ร.)
Read more“ผลิตภัณฑ์ข้าวแดงคุณค่าสูง: High Monacolin and Low Citrinin” จากเชื้อราข้าวแดง Monascus purpureus สายพันธุ์ IFRPD 4046 ซึ่งมีกรรมวิธีและกระบวนการผลิตข้าวแดงที่ดัดแปลงให้มีความเหมาะสม สะดวก ใช้เวลาในการผลิตสั้น ผลิตได้ปริมาณมาก ช่วยลดต้นทุนการผลิต มีความเหมาะสมในการนำไปต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์ข้าวแดงที่ได้มีสาร Monacolin K และสาร Antioxidant ปริมาณสูง และมีปริมาณสารพิษ Citrinin ในระดับต่ำ ทำให้มีประโยชน์และมีความปลอดภัยในการนำมาใช้ทางอาหารและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง และมีศักยภาพสูงเมื่อนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ทางอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าและประโยชน์แก่ผู้บริโภค เช่น น้ำส้มสายชูหมัก ไวน์ โยเกิร์ต และวุ้นมะพร้าว ติดต่อได้ที่ นายประมวล ทรายทอง ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร. 0 2942 8629-35 ต่อ 416
Read moreช่วยต้านเชื้อจุลินทรีย์และระงับกลิ่นเท้า ป้องกันเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคผิวหนัง เชื้อแบคทีเรีย สาเหตุของการเกิดกลิ่นเท้า ติดต่อสอบถามได้ที่ คุณเกสรี กลิ่นสุคนธ์ ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ คุณประภัสสร รักถาวร คุณลลิตา คชารัตน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร โทร 0-2942-8600 ต่อ 402
Read moreเชื้อราเมตาไรเซียม ช่วยควบคุมเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกร ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ติดต่อได้ที่ ศ.ดร.มณจันทร์ เมฆธน ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.09-2121-0669
Read moreเชื้อราไตรโคเดอร์มา เป็นจุลินทรีย์ชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในจำพวกเชื้อราชั้นสูง อาศัยอยู่ในดิน และเป็นเชื้อราที่สามารถช่วยกระตุ้นให้พืชสร้างภูมิต้านทานต่อเชื้อโรคพืช และยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช และชักนำให้ต้นพืช มีความต้านทานต่อเชื้อโรคพืช ทั้งเชื้อราและแบคทีเรีย สาเหตุของการเกิดโรค ซึ่งในปัจจุบันได้มีการพัฒนาต่อยอดการผลิตเชื้อราไตรโคเดอร์มาชนิดสด เป็นชนิดเม็ด เพื่อสะดวกต่อการใช้ และการเก็บรักษา ซึ่งคุณสมบัติของเชื้อราไตรโคเดอร์มาชนิดสด และชนิดเม็ดนั้น มีประสิทธิภาพในการควบคุมเชื้อราเหมือนกัน จึงจัดได้ว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับเกษตรกรผู้สนใจการใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มา
Read more