เกษตรกร

แอปพลิเคชันสำหรับการสร้างสูตรอาหารสัตว์น้ำ (3Fs) ช่วยให้เกษตรกรสามารถสร้างสูตรอาหารเลี้ยงสัตว์น้ำที่เหมาะสมกับวัตถุดิบที่มีอยู่ตามแต่ละพื้นที่ และช่วยลดต้นทุนการผลิต เพิ่มมูลค่าจากของเหลือใช้ วัตถุดิบท้องถิ่น และลดค่าใช้จ่ายในการกำจัดวัสดุเหลือใช้ของโรงงานอุตสาหกรรม สามารถคำนวณ และสร้างสูตรอาหารในสภาพกึ่งเปียกกึ่งแห้งได้ สอบถามได้ที่ รศ.ดร. วราห์ เทพาหุดี รศ. เจษฏา อิสเหาะ และนายพุทธสงฆ์ สังข์วรรณ ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0 2561 3984

มิริน จากข้าวไทย ช่วยเพิ่มมูลค่าข้าวไทย ด้วยสารปรุงแต่งรสอาหาร ที่ผลิตจากการนำข้าวมาหมักกับเชื้อราและผสมเหล้า มิรินจะทำให้อาหารมีความวาว งามสดใส ช่วยเพิ่มกลิ่นรสในอาหาร อีกทั้งยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวไทย ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง เป็นการสร้างรายได้ให้กับชาวนา และเกษตรกร ลดการนำเข้ามิรินจากต่างประเทศ สอบถามได้ที่ คุณประมวล ทรายทอง ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629 – 35