การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเม็ดสุนัขที่มีเจลาติน เป็นส่วนประกอบสู่เชิงพาณิชย์
ธุรกิจอาหารสัตว์เลี้ยงมีอัตราการเติบโตสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกอาหารสัตว์เลี้ยงรายใหญ่อันดับสองของโลก โดยเฉพาะอาหารสุนัขและแมว อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมนี้เผชิญกับความท้าทายจากต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้นและการแข่งขันที่รุนแรง ผู้ผลิตจึงต้องมองหาวัตถุดิบทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยลดต้นทุนการผลิต เพื่อสอดรับกับแนวทาง BCG Economy ของประเทศ คณะวิจัยจึงพัฒนาอาหารเม็ดสุนัขพรีเมียมแบรนด์ “MAKUTO” (มากโตะ) โดยใช้เจลาตินที่ได้จากเศษเหลือของการผลิตแคปซูลยา ซึ่งเป็นการใช้ทรัพยากรหมุนเวียน (Upcycling) และส่งเสริมสุขภาพของสุนัขในด้านขน ผิวหนัง ข้อ และกระดูก
Read more
