อาหาร

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์การดำเนินงานวิจัย ตามกรอบการสนับสนุนงานวิจัยมูลฐาน (Fundamental Fund) ประจำปีงบประมาณ 2566 วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2568 ณ ห้องประชุมทับทิม สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ผลงานวิจัยนำเสนอดังนี้ FF(KU)34.66 การพัฒนากระบวนการสกัดแยกองค์ประกอบในกากถั่วเหลืองเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตนมถั่วเหลือง (โอคารา)

ข่าวกิจกรรม (TH) ข่าวกิจกรรม สวพ.มก.

สวพ.มก. ติดตามและประเมินผลการดำเนินงานวิจัย (กลุ่มอาหารและเทคโนโลยีการอาหาร) ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มก.

October 17, 2022 วิทวัส ยุทธโกศา 921 Views การติดตามและประเมินผล, อาหาร

คณะกรรมการติดตามและประเมินผล สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์การดำเนินงานวิจัย (กลุ่มอาหารและเทคโนโลยีการอาหาร) ตามกรอบงานวิจัยมูลฐาน (Fundamental Fund) ประจำปีงบประมาณ 2564-2565 วันที่ 17 ตุลาคม 2565 ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยนำเสนอผลงานวิจัยดังนี้ การวิจัยขั้นแนวหน้าด้านอาหารเพื่ออนาคต นำเสนอโดย รศ.ดร.อนุวัตร

ผลิตภัณฑ์ผงเจลเพิ่มความข้นหนืด เพื่อป้องกันการสำลักในผู้สูงอายุที่มีภาวะกลืนลำบาก

KURDI ติดตามและประเมินผลฯ การดำเนินงานวิจัย: ด้านอาหาร

ผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมหมักย่าง

ผลิตภัณฑ์คล้ายเนื้อความชื้นสูง

การพัฒนาชุดตรวจการติดเชื้อ Toxoplasma gondii ทางซีรั่ม ด้วยเทคนิค Indirect-ELISA

ผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขสูงอายุ

เมี๊ยวหนึบ สูตรลดโซเดียม

ตู้เลี้ยงจิ้งหรีดอัตโนมัติ

สวพ.มก. ติดตามและประเมินผลการดำเนินงานวิจัย (กลุ่มอาหารและเทคโนโลยีการอาหาร) ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มก.