ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งก้อน
รศ.ดร.นันทวัน เทอดไทย
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2562-5010
สุขภาพ
เครื่องดื่มคอมบูชะ จากน้ำมะพร้าวผสมอัญชัน
ดร.เมธาวี เพียรภักดี และทีมวิจัย
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2940-6300
โยเกิร์ตจากพืชแบบแห้ง
ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์
ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
โทร. 0-2942-8629-35
เครื่องทำความสะอาดสาหร่ายพวงองุ่นด้วยกระแสไฟฟ้า
รศ.ดร ปิติยา กมลพัฒนะ
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-2562-5020
ชุดปลูกผัก LED ติดแอร์พลังงานจากเซลส์สุริยะ
ศรันย์ หงษาครประเสริฐ
สถานีวิจัยและพัฒนาอาชีพแก่เกษตรกร
ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร 06-4065-4197
เครื่องดื่มข้าวเหนียวดำกลิ่นใบเตยเสริมพรีไบโอติก
ช่อลัดดา เที่ยงพุก
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
โทร. 08-0578-0455
ไข่ไก่เพื่อสุขภาพ ด้วยสารแอสตาแซทีนและลูทีน
รศ.ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช
ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร.08-6987-7987
ผลิตภัณฑ์สแน็คเพื่อสุขภาพ แหล่งโปรตีนจากเนื้อไก่
ผศ.ดร. นพรัตน์ ปราบสงบ
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร 02-562-5044 ext 5563
เครื่องดื่มผักผลไม้ผสมจิงจูฉ่าย
ผศ.ดร.ทานตะวัน พิรักษ์
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2562-5007
ไฮโดรเจลไมโครสเฟียร์ที่บรรจุสารสกัดขมิ้นชันที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย เพื่อผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพสัตว์
ศิริพร ปราณี ภาควิชาเทคนิคการสัตวแพทย์
คณะเทคนิคการสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 09-6928-4284