สมุนไพร

ชาชิงจูฉ่าย สมุนไพรต้านมะเร็ง เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการยังยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง โดยการแปรรูปใบจิงจูฉ่ายให้เป็นผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของชาเพื่อสุขภาพ ช่วยในการปรับสมดุลภายในร่างกาย ลดความดันโลหิต ฟอกเลือด และยังคงรักษาสารสำคัญที่มีฤทธิ์ต่อการยับยั้งเซลล์มะเร็งไว้ในการผลิตภัณฑ์ สอบถามได้ที่ คุณภคพร สาทลาลัย ศูนย์ปฎิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง ศูนย์วิจัยและบริการวิชาการ คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตร วิทยาเขตกำแพงแสน โทร.0-3435-1399

สมุนไพรหญ้าแฝกไล่ยุง “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ไล่ยุงคุณภาพ” มีความปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยใช้วัตถุดิบเป็นสมุนไพรจากหญ้าแฝก ผ่านกระบวนการคัดเลือก พัฒนาและทดสอบจนได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและประสิทธิภาพ สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน สาเหตุหลักที่หญ้าแฝกสามารถไล่ยุงได้ เพราะน้ำมันหอมระเหยจากรากของหญ้าแฝกมีฤทธิ์ในการไล่ยุงก้นปล่อง และยุงรำคาญได้ดี จึงนำน้ำมันของหญ้าแฝกมาผสมในโลชั่นกันยุง และผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อป้องกันการโดนยุงกัดจะสามารถช่วยลดการเป็นโรคมาลาเลียได้ สอบถามได้ที่ ศ.ดร.ธีรภาพ เจริญวิริยะภาพ และทีมผู้วิจัย ภาควิชากีฏวิทยา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-7131

ข้าวเหนียวหุงสุกเร็ว มีกระบวนการผลิตไม่ซับซ้อน สามารถปรับแต่งสีสัน โดยการเคลือบสารสกัดจากพืชสมุนไพร จึงสามารถสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ได้ง่าย เนื้อสัมผัสมีความนุ่มเหนียว เม็ดข้าวคงรูป และมีปริมาณความชื้นต่ำสามารถเก็บรักษาได้ยาวนาน สอบถามได้ที่ คุณวิภา สุโรจนะเมธากุล และคณะทีมวิจัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2561-1474