ไอศกรีมนมผสมไฟโคไซยานินจากสาหร่ายสไปรูลิน่า

ดร.วนิดา ปานอุทัย และคณะ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-294-28629-35 E-mail: ifrwdp@ku.ac.th

Read more

ไอศครีม และ โยเกิร์ต สาหร่ายสไปรูลิน่า

ดร.วนิดา ปานอุทัย และ คุณณัฐภาส ผู้พัฒน์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

ไอศครีมและโยเกิร์ตจากสาหร่ายสไปรูลิน่า

ไอศครีมและโยเกิร์ตจากสาหร่ายสไปรูลิน่า ให้โปรตีนแคลเซียมสูง ไขมันต่ำ มีกรดอะมิโนจำเป็น ต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอล สอบถามได้ที่ ดร.วนิดา ปานอุทัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร.0-2942-8629

Read more