ตู้อบปลาและเนื้อสัตว์แดดเดียว แบบไม่ง้อแดด
เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว ผศ.ดร.คุณยุต เอี่ยมสอาด และทีมงานจากภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้ออกแบบและพัฒนาตู้อบปลาและเนื้อสัตว์ที่ไม่อาศัยแสงอาทิตย์ แต่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า เพื่อใช้ในการผลิตปลาแดดเดียว ที่สามารถควบคุมคุณภาพผลผลิต ปริมาณ และระยะเวลาการผลิตได้ โดยได้ออกแบบให้สามารถผลิตและประกอบได้อย่างง่ายๆ ภายในประเทศไทยเพื่อไม่ต้องซื้อตู้อบที่นำเข้าในราคาแพงจากต่างประเทศ
Read more