ผลิตภัณฑ์แป้งข้าวหอมมะลิและแป้งข้าวหอมมะลิสำเร็จรูปสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
รองศาสตราจารย์ ดร.วิชัย หฤทัยธนาสันติ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รองศาสตราจารย์ ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ดร.ปฐมา จาตกานนท์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
ดร.จารุพร รักใหม่ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
โทร.08-0919-8616