ผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวปลาสลิด

รศ.ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8894

Read more

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปปลาสลิด เพื่อเพิ่มมูลค่าและได้มาตรฐานความปลอดภัย

รศ.ดร.เยาวภา ไหวพริบ
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  โทร.0-2942-8644-5 ต่อ 29

Read more

ปลาสลิดแผ่นอบกรอบ

ผศ.ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8644 

Read more