ดร.อุดมศักดิ์ เลิศสุชาตวนิช
ศักยภาพพืชตระกูลกระหล่ำในการควบคุมโรคเหี่ยวจากแบคทีเรียของมะเขือเทศ
พืชตระกูลกะหล่ำเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งของประเทศไทยที่มีการปลูกกันเป็นการค้าอย่างแพร่หลาย เช่น คะน้า กวางตุ้งดอก กวางตุ้งเขียว กะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี ชุนฉ่าย และเขียวปลี เป็นต้น ในการผลิตเพื่อส่งตลาดบริโภคจะมีส่วนต่างๆของพืชเหลืออยู่เป็นจำนวนมาก ดร.อุดมศักดิ์ เลิศสุชาตวนิช ร่วมกับ ดร.นิพนธ์ ทวีชัย จากภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้ทำการศึกษานำเศษพืชตระกูลกะหล่ำของไทยมาใช้ในการควบคุมโรคเหี่ยวของมะเขือเทศที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียโดยวิธีการอบดินด้วยวิธีชีวภาพ (Biofumigation)
Read more