ก๋วยเตี๋ยว – Kasetsart University Research and Development Institute

Food for All Infographic Research ผลงานวิจัยเผยแพร่

บะหมี่มันสำปะหลัง

November 16, 2023November 21, 2024 Phatcharapha Rattanawinyouphirom 238 Views Food2023, Info2023, InfoFood, InfoRes, กลูเตน, ก๋วยเตี๋ยว, ทดแทน, ทดแทนแป้งสาลี, บะหมี่, บะหมี่มันสำปะหลัง, ปราศจากกลูเตน, พิศมัย, พิศมัย ศรีชาเยช, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, มันสำปะหลัง, มันสำปะหลังพันธุ์หวาน, ศรีชาเยช, สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, แป้งข้าวสาลี

ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร 02-942-8629 อีเมล ifrpms@ku.ac.th

Read more