บัตเตอร์เค้กจากผงกากข้าวโพดหวาน

บงกชมาศ โสภา
ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 08-5001-7940

Read more

ผลิตภัณฑ์บราวนี่จากแป้งกากข้าวโพดหวาน

นางสาวบงกชมาศ โสภา และคณะผู้วิจัย
ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข่าวฟ่างแห่งชาติ  คณะเกษตร 
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  โทร. 08-5001-7940

Read more

ลูกชิ้นหมูเสริมใยอาหารจากกากข้าวโพด

โดย นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ และทีมวิจัย
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more