กัมมี่มิกซ์เบอร์รี่

พัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าผลเบอร์รี่ 3 ชนิด ได้แก่ แบล็กเบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่ มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์กัมมี่ เพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างทางเลือกในการใช้ประโยชน์จากผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี ผลเบอร์รี่เป็นแหล่งของแอนโทไซยานิน วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยบำรุงสุขภาพและเสริมภูมิคุ้มกัน
📞 สอบถามได้ที่ จิตรกานต์ ภควัฒนะ สถานีวิจัยดอยปุย คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-5321-1142
🌟แนะนำ/ติชม โฆษณาประชาสัมพันธ์ผลงานวิจัย มก. https://forms.gle/LquRh8PCRxmzJVK8A