กระเจี๊ยบแดงพันธุ์กำแพงแสนโรซี่ไวท์
มีลักษณะของขนาดกลีบเลี้ยงที่โดดเด่นแตกต่างจากกระเจี๊ยบแดงพันธุ์ทั่วไป คือ กลีบเลี้ยงมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ สีขาวแกมชมพู ปลายกลีบเลี้ยงกึ่งหุบกึ่งบาน และยังคงเป็นพืชวันสั้นที่ตอบสนองต่อแสง จึงจะให้ผลผลิตกลีบเลี้ยงที่สูงและมีคุณภาพดี กลีบเลี้ยงมีสารแอนโทไซยานินน้อย สามารถใช้ประโยชน์จากกรดอินทรีย์ชนิดต่างๆ ที่ให้รสเปรี้ยวจากกลีบเลี้ยง ให้ผลผลิตสดประมาณ 1,500-2,000กิโลกรัมต่อไร่ โดยทั่วไปจะมีสัดส่วนของน้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งประมาณ 8-10 กิโลกรัมต่อ 1กิโลกรัม สอบถามได้ที่ วันณิสา พูลเดช ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร.08-4801-4290
🌟แนะนำ/ติชม โฆษณาประชาสัมพันธ์ผลงานวิจัย มก. https://forms.gle/LquRh8PCRxmzJVK8A
