มะเขือเทศพันธุ์แดงเชอรี่ 608
แหล่งที่มาและประวัติพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์แดงเชอรี่ 608 เป็นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยคณะทำงานจากศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ซึ่งเป็นชุดเดียวกับที่ปรับปรุงพันธุ์ 603 การปรับปรุงพันธุ์นี้ดำเนินการในช่วงปี พ.ศ. 2563 ถึง พ.ศ. 2564 โดยใช้งบประมาณจากโครงการศูนย์วิจัยพืชผักแห่งเอเชีย (AVRDC) พันธุ์นี้เป็นผลมาจากการผสมระหว่างมะเขือเทศพันธุ์ เชอรี่ CHT267-13-1B-1-2-1-1-7 (พันธุ์แม่ ลักษณะผลเล็ก รูปร่างค่อนข้างกลม ผลสุกสีแดง น้ำหนักผล 15-20 กรัม การเจริญเติบโตแบบเลื้อย) กับมะเขือเทศพันธุ์ สวีทเชอรี่ 154 (พันธุ์พ่อ ลักษณะผลรูปไข่ ผลสุกสีแดง น้ำหนักผล 10-12 กรัม การเจริญเติบโตแบบกึ่งเลื้อย) วัตถุประสงค์คือเพื่อพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศเชอรี่ลูกผสมพันธุ์ใหม่ที่มีการเจริญเติบโตแบบเลื้อย ติดผลดก และให้ผลผลิตสูง
จุดเด่นของพันธุ์แดงเชอรี่ 608
- ความหวานโดดเด่น: มีความหวานที่สูงมาก โดยค่าอัตราส่วนปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ต่อปริมาณกรดที่ไทเทรตได้ (TSS/TA) สูงถึง 11.02
- ความแน่นเนื้อดีเยี่ยม: มีความแน่นเนื้อที่วัดด้วยเครื่อง Firmness tester เฉลี่ย 45.57 มิลลิเมตร ซึ่งสูงกว่าพันธุ์ 603
- ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: ผลมีรูปร่างแบบรูปไข่ ผลสุกมีสีแดง และมีน้ำหนักผลเฉลี่ย 12.00 กรัม มีความหนาเนื้อเฉลี่ย 3.28 มิลลิเมตร
- ผลผลิตสูง: ให้ผลผลิตเฉลี่ย 0.94 กิโลกรัมต่อต้น หรือประมาณ 3,760 กิโลกรัมต่อไร่
- การปลูก: เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในแปลงเปิดและในโรงเรือนปิด
- ลักษณะลำต้น: เป็นไม้เลื้อย มีการเจริญเติบโตแบบเลื้อย (indeterminate type)
ก ทรงต้น, ข ใบ, ค ดอก, ง ผลอ่อน, จ - ฉ ผลสุก
ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม
นายวิทยา เศรษฐวิทยา น.ส.วราภรณ์ สินสถาพรพงษ์ ดร.ชัชมาศ กาญจนอุดมการ และ นายอัครชัย โสมกุล
ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรกำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
โทร. 083-787-1477 E-mail: chutchamas.k@ku.th