เครื่องดื่มผงข้าวระยะน้ำนม สำเร็จรูปผสมผงผักเคล

เครื่องดื่มข้าวระยะน้ำนมผงสำเร็จรูปผสมผงผักเคล เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวระยะน้ำนมอบแห้งบดละเอียด และมีการผสมพรีไบโอติก เพื่อเพิ่มใยอาหารและส่งเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ที่ป็นประโยชน์ในระบบลำไส้ของผู้บริโภค ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติหอมหวานของน้ำนมข้าว มีคุณประโยชน์ของผักเคลที่เป็นราชินีผักใบเขียว รวมถึงมีพรีไบโอติกที่สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายไม่สามารถย่อย และไม่ถูกดูดซึมในระบบทางเดินอาหาร แต่แบคทีเรียกรดแลกติกที่มีประโยชน์ในลำไส้ใหญ่สามารถใช้พรีไบโอติก เป็นแหล่งอาหารในการเติบโต ทำให้เบคทีเรีย สร้างกรดแลคติกยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคในระบบทางเดิบอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียกรดแลคติกยังสามารถผลิตวิตามินบีที่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นหากผู้บริโภครับประทานเครื่องดื่มข้าวระยะน้ำนมผงสําร็จรูปผสมผงผักเคล จะส่งผลให้เกิดการกระตุ้นการทำงานของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ซึ่งจะจะส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคต่อไป

ประโยชน์ของเครื่องดื่มผงข้าวระยะน้ำนม สำเร็จรูปผสมผงผักเคล  เป็นเครื่องดื่มธัญญาหารจากข้าวระยะน้ำนมสำเร็จรูป ที่มีการเสริมด้วยผงผักเคล และพรีไบโอติก 3 ขนิด สามารถกระตุ้นการทำงานของแบคทีเรียโพรไบโอติก ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ผลงานวิจัยโดย :
ผู้ช่วยศาสตราจารย์.ดร.อรัญญา พรหมกูล
คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุติสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
สอบถามได้ที่ โทร.08-9420-7390

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ผู้ช่วยศาสตราจารย์.ดร.อรัญญา พรหมกูล

✍ ผลิตสื่อโดย ฝ่ายเผยแพร่งานวิจัย
🌟 แนะนำ/ติชม https://forms.gle/e3MzPqrb2V9QE9Tp6