มันสำปะหลังต้านทานโรคใบด่าง สายพันธุ์เกษตรศาสตร์ 81

มันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์ 81 (Kasetsart 81) เป็นสายพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จากการผสมพันธุ์ระหว่าง เกษตรศาสตร์ 72 (สายพันธุ์แม่) กับ เกษตรศาสตร์ 50 (สายพันธุ์พ่อ) ในปี พ.ศ. 2557 ผ่านการทดสอบพันธุ์นานกว่า 6 ปีในพื้นที่หลากหลาย ได้แก่ ภาคกลางตอนบน ภาคตะวันออก และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รวม 22 แห่ง

จุดเด่นพันธุ์เกษตรศาสตร์ 81

• ต้านทานโรคใบด่างได้สูง ระดับ 90–95%
• ผลผลิตเฉลี่ยสูง: หัวสด 5.2 ตัน/ไร่
• เปอร์เซ็นต์แป้งสูง: 30.6%
• ปลูกและปรับตัวได้ดี ในดินเหนียว ร่วนเหนียว ดินร่วนทราย และดินทราย
• ทนแล้ง ทนฝนตกหนักต่อเนื่อง และทนหัวเน่า
• ต้นพันธุ์เก็บไว้ได้นานก่อนปลูก
• ใบทิ้งช้า โครงสร้างต้นโปร่ง ทำให้สะดวกต่อการจัดการในแปลง
• เหมาะสำหรับแปลงปลูกเพื่อแปรรูปแป้งมัน, เอทานอล, อาหารสัตว์

การใช้ประโยชน์

• หัวมันใช้ผลิต แป้งมันสำปะหลัง, เอทานอล, แอลกอฮอล์, และ อาหารสัตว์
• ต้นแก่ใช้ทำพันธุ์ได้ดี ควรมีอายุ 8–14 เดือน ลำต้นเส้นผ่านศูนย์กลาง ≥ 1 นิ้ว ความยาว ≥ 112 ซม.
• เหมาะกับ โรงงานแปรรูป และ กลุ่มเกษตรกรปลูกมันเชิงพาณิชย์