เครื่องหยอด-ปลิดฝักถั่วลิสง
ประเทศไทยบริโภคถั่วลิสงมากถึง 112,000 ตันต่อปี แต่สามารถผลิตได้เพียง 26,000 ตัน นั่นหมายความว่า เราต้องพึ่งพาการนำเข้าเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะในภาคอุตสาหกรรมอาหารและขนมขบเคี้ยว ซึ่งส่งผลให้ต้นทุนสูงขึ้นและทำให้ประเทศเสี่ยงต่อการขาดแคลนวัตถุดิบอาหารที่สำคัญอย่างโปรตีนจากพืช
หนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้การผลิตถั่วลิสงในประเทศไม่เพียงพอ เนื่องจากขั้นตอนการปลูกและเก็บเกี่ยวใช้แรงงานมากและขาดเครื่องมือ ด้วยเหตุนี้ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) จึงได้สนับสนุนทุนวิจัยให้แก่บริษัท ตั้งเซียะปิงโลหะกิจ จำกัด ร่วมกับ อาจารย์ ดร.เจตษฎา อุตรพันธ์ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในการพัฒนา “เครื่องหยอด-ปลิดฝักถั่วลิสงต้นแบบ” เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนในการผลิตถั่วลิสง
เครื่องหยอดถั่วลิสงที่พัฒนาขึ้น มีขนาดไม่เกิน 50 แรงม้า เหมาะสมสำหรับเกษตรกรรายย่อย สามารถหยอดเมล็ดได้แม่นยำ ปิดกลบหน้าดินได้ลึกอย่างเหมาะสม ช่วยให้ต้นถั่วเจริญเติบโตได้ดี เครื่องสามารถปลูกได้ถึง 40,000 ต้นต่อไร่ ภายในเวลาเพียง 1 ชั่วโมง จากเดิมที่ทำได้แค่ 30,000 ต้น และสามารถทำงานต่อเนื่องได้ 8-10 ไร่ต่อวัน ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 350–400 กิโลกรัมต่อไร่
ขณะเดียวกัน เครื่องปลิดฝักถั่วลิสงต้นแบบก็ได้รับการพัฒนาให้มีขนาดกะทัดรัด ใช้ต่อพ่วงกับรถแทรกเตอร์ที่เกษตรกรมีอยู่แล้ว ลดความเสียหายของผลผลิตจาก 30% เหลือต่ำกว่า 10% และช่วยลดการใช้แรงงานคนจาก 12 คนต่อไร่ เหลือเพียง 3 คนต่อไร่ ลดต้นทุนด้านแรงงานถึง 60% อีกทั้งยังสามารถทำงานได้คล่องตัวและมีความแม่นยำในการแยกฝักถั่วลิสงออกจากต้นโดยไม่ทำให้ฝักเสียหาย
เครื่องจักรทั้งสองชนิดนี้ผ่านการทดสอบใช้งานจริงในพื้นที่เพาะปลูกถั่วลิสงกว่า 10,000 ไร่ สามารถตอบโจทย์การผลิตของเกษตรกรได้เป็นอย่างดี ทั้งในด้านการเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนแรงงาน และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ประสบปัญหาขาดแคลนแรงงานและมีเกษตรกรผู้สูงวัยเป็นจำนวนมาก


ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม
นายไชยวัฒน์ เพชรโลหะกุล รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ตั้งเซียะปิงโลหะกิจ จำกัด
ร่วมกับ อาจารย์ ดร.เจตษฎา อุตรพันธ์
ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 086-397-6704 E-mail: jetsada.a@ku.ac.th