ระบบการผลิตข้าวโพดฝักอ่อนอย่างยั่งยืน (Sustainable Baby Corn Cropping System)

ระบบการผลิตข้าวโพดสำหรับข้าวโพดหมักอย่างยั่งยืน เป็นการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ร่วมกับถั่วลอด เพื่อเพิ่มโปรตีนในข้าวโพดหมัก โดยไม่ทำให้เกิดการแย่งอาหาร แต่กลับช่วยเพิ่มผลผลิต และเมื่อนำข้าวโพดหมักรวมกับถั่วลอด พบว่าปริมาณโปรตีนในอาหารสัตว์เพิ่มขึ้น 3% นอกจากนี้ ยังมีการปลูกถั่วไมยราเพื่อใช้เป็นปุ๋ยพืชสด และสามารถเก็บเกี่ยวถั่วไมยราเป็นอาหารสัตว์ได้เมื่อมีอายุ 50-60 วัน ก่อนที่จะไถกลบเป็นปุ๋ยพืชสดอีกครั้งในช่วง 30-40 วันถัดไป ทำให้ได้ทั้งข้าวโพดหมักคุณภาพสูง รายได้เสริมจากการขายถั่วไมยราเป็นอาหารสัตว์ และปุ๋ยพืชสดจากใบถั่วลอดและถั่วไมยรา