หัตถศิลป์หนังใหญ่วัดขนอน เป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นมาจากแนวคิดตามอัตลักษณ์ทางด้านศิลปวัฒนธรรมที่เป็นจุดขายด้านการท่องเที่ยวของตำบลสร้อยฟ้า อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี คือการแสดงหนังใหญ่วัดขนอน อีกทั้งยังเป็นการอนุรักษ์ฟื้นฟู สืบสานศิลปะการแสดงหนังใหญ่ให้คงอยู่และนำไปสู่การส่งเสริมการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ซึ่งเป็นการสร้างความ
ภาคภูมิใจร่วมกันของคนในชุมชนในพื้นที่ได้อีกด้วย โดยในช่วงเวลาที่ผ่านมา โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ได้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบในลักษณะของแบบจำลองหัตถศิลป์ตัวหนังใหญ่ของวัดขนอนเป็นลักษณะของที่ระลึก