ฟักทองอบกรอบชนิดแท่งผสมฐานเห็ดถั่งเช่าสีทอง
ฟักทองอบกรอบชนิดแท่งผสมฐานเห็ดถั่งเช่าสีทอง เป็นขนมอบกรอบที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติอร่อย ปราศจากแป้งสาลี เหมาะสำหรับผู้แพ้กลูเตน ปริมาณไขมันลดลง มีสารเบต้าแคโรทีน และวิตามินเอ มีส่วนผสมฐานเห็ดถั่งเช่าสีทอง และสารต้านอนุมูลอิสระ ผลงานวิจัยโดย รศ.ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-2562-5007
🌟แนะนำ/ติชม โฆษณาประชาสัมพันธ์ผลงานวิจัย มก. https://forms.gle/LquRh8PCRxmzJVK8A