การออกแบบและพัฒนาเครื่องลอกเยื่อหุ้มเมล็ดมะละกอ

เครื่องลอกเยื่อหุ้มเมล็ดมะละกอ  มีหลักการลอกเยื่อโดยใช้ลูกกลิ้งสองลูกหมุนสวนทางกัน และให้เมล็ดมะละกอผ่านเข้าตรงกลางระหว่างลูกกลิ้ง และเกิดการขัดด้วยแรงเฉือนที่ผิวเมล็ด จากนั้นเมล็ดมะละกอจะถูกขัดครั้งที่สอง ด้วยการขัดระหว่างลูกกลิ้ง  และตะแกรงด้านล่าง จากการทดลองพบว่ารูตะแกรงขนาด 6 มิลลิเมตร ที่ความเร็วรอบ 200 rpm มีประสิทธิภาพในการลอกเยื่อหุ้มเมล็ดได้ดีที่สุดที่ 60 เปอร์เซ็นต์

ผลงานวิจัยโดย ผศ.ดร.อาทิตย์ พวงสมบัติ ผศ.ดร.แก้วกานต์ พวงสมบัติ รศ.ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล  และผศ.ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์  ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร  คณะวิศวกรรมศาสตร์กำแพงแสน  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

สำหรับการนำไปใช้ประโยชน์

เพื่อลดขั้นตอนและเวลาในการทำงานของเกษตรกร ในการกำจัดเยื่อหุ้มเมล็ดมะละกอที่เป็นสาเหตุในการยับยั้งการเจริญเติบโตของต้นกล้าก่อนทำการเพาะปลูก

ติดต่อขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
ผศ.ดร.อาทิตย์ พวงสมบัติ
ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร  คณะวิศวกรรมศาสตร์กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
โทร. 08-1928-3684

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ผศ.ดร.อาทิตย์ พวงสมบัติ

✍ ผลิตสื่อโดย ฝ่ายเผยแพร่งานวิจัย