เครื่องปอกผิวมะกรูด

เป็นเครื่องที่่พัฒนาโดย อ.ธิติพงศ์ โพธิสุทธิ์ ร่วมกับ รศ.ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์ เพื่อการต่อยอดให้ใช้ได้ในอุตสาหกรรม โดยเครื่องสามารถปอกผิดวมะกรูดไปใช้ในการทำอาหารและแปรรูปต่อ เช่น การทำพริกแกง หรือตากแห้งเพื่อเป็นวัตถุดิบอื่นๆ หรือ การปอกผิวเพื่อนำน้ำมะกรูดไปใช้ผลิตน้ำยาสระผม น้ำยาทำความสะอาด ซึ่งเครื่องดังกล่าวสามารถช่วยลดปัญหาการใช้แรงงานในการปอกผิวมะกรูดได้อีกด้วย