โปรไบโอติกส์แบคทีเรียเพื่อการป้องกันโรคในสัตว์น้ำ

ปลานิลและปลาสวาย เป็นปลาที่มีความสำคัญมากต่อเศรษฐกิจและสังคมของประเทศในแถบเอเชียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะ ประเทศไทย จีน เวียดนามและอินโดนีเซีย เนื่องจากเป็นปลาที่รสชาติดี เลี้ยงง่าย โตเร็ว ทำให้อุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาทั้ง 2 ชนิดนี้มีการพัฒนาและขยายตัวอย่างรวดเร็ว เพื่อให้สามารถรองรับความต้องการของผู้บริโภคทั้งในระดับภูมิภาคและระดับโลก ทำให้มีผลผลิตของปลาทั้ง 2 ชนิดนี้ในตลาดโลกประมาณ 6.5 และ 5.0 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 7 แสน และ 4 แสนล้านบาท ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม ผลของการพัฒนาระบบการเลี้ยงไปเป็นระบบการเลี้ยงแบบพัฒนาเชิงพาณิชย์นั้นทำให้อุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาทั้ง 2 ชนิดนี้ต้องประสบปัญหาการตายอันเป็นผลมาจากโรคระบาดที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Aeromonas hydrophila และเชื้อ Streptococcus agalactiae ที่สร้างความเสียหายร้ายแรง