ทางเลือกชาวนาไทย…ไรซ์เบอรี่โมเดล

ฝ่ายประสานงานวิจัยและประเมินผล สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. จัดเสวนาเรื่อง “ทางเลือกชาวนาไทย…ไรซ์เบอรี่โมเดล”

เปิดการเสวนา โดย รศ.ดร.ศรปราชญ์ ธไนศวรรยางกูร รองอธิการบดีฝ่ายวิจัย มก.

ดำเนินรายการเสวนา โดย ศ.ดร.อุทัยรัตน์ ณ นคร ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก.

เสวนาเรื่อง มาตรการต่างๆ ที่รัฐบาลควรนำมาใช้เพื่อช่วยเหลือชาวนา โดย รศ.สมพร อิศวิลานนท์ นักวิชาการอาวุโส สถาบันคลังสมองของชาติ

เรื่อง Model การผลิตและค้าข้าวไรซ์เบอรี่ และอื่นๆทางเลือกของชาวนา โดย รศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร ภาควิชาพืชไร่ คณะเกษตร กำแพงแสน ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว วิทยาเขตกำแพงแสน

และเรื่อง ควมเป็นไปได้ในการแปรรูปข้าวเชิงอุตสาหกรรม โดย รศ.ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มก.

ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นเวทีให้ผู้บริหาร อาจารย์ นักวิจัย ทั้งภาครัฐ เอกชน และเกษตรกร รวมถึงผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับการปลูก และพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าว แลกเปลี่ยนเรียนรู้ข้อมูลเชิงวิชาการจากงานวิจัย นำไปสู่การบริหารการผลิตข้าว การสร้างมูลค่าเพิ่มสู่การใช้ประโยชน์จริง และสร้างรายได้เพิ่มให้เกษตรกร ตลอดจนผู้ประกอบการในระบบการผลิตข้าว หวังว่าเป็นอีกแนวทางหนึ่งในการแก้ปัญหาวิกฤตของประเทศโดยเฉพาะของชาวนาไทย วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2557 ณ ห้องประชุมกำพลอดุลวิทย์ อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์