นมมะพร้าวอัดเม็ด

ผศ.ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์ และคณะผู้วิจัย
ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more

ซอสพริก ซอสสับปะรด ซอสซีฟูดส์

รศ.ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ และคณะนักวิจัย
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเชตกำแพงแสน

Read more

นมแพะและผลิตภัณฑ์นมแพะไร้กลิ่นตรา KU

ผศ.ดร.ศศิธร นาคทอง
ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more

กระยาสารทจากธัญพืชเริ่มงอกที่มีสารกาบา

คุณคนิจฐา บุญเฟื่อง และ รศ.ประภาศรี สิงห์รัตน์
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more

ไอศครีม และ โยเกิร์ต สาหร่ายสไปรูลิน่า

ดร.วนิดา ปานอุทัย และ คุณณัฐภาส ผู้พัฒน์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

ข้าวหมากสีสมุนไพรจากสารสกัดธรรมชาติ

คุณคนิจฐา บุญเฟื่อง และ รศ.ประภาศรี สิงห์รัตน์
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more

โยเกิร์ตจากมะพร้าว

นายประมวล ทรายทอง และ นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

กระบวนการผลิตพริกป่นคุณภาพสูง

รศ.ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

KU-Slim

รศ.ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

เกลือปรุงแต่งสมุนไพรลดโซเดียม

น.ส.ชุษณา เมฆโหรา
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more