การวิจัยเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

การขออนุญาตดำเนินการวิจัยที่เกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง จัดเตรียมเอกสาร: แบบขออนุญาต และใบรับรอง (ภาษาอังกฤษ) หรือ  แบบขออนุญาต และใบรับรอง (ภาษาไทย) ข้อเสนอโครงการวิจัย 1 ฉบับ บันทึกนำส่ง  ถึงผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  เรื่อง ขออนุญาตดำเนินการวิจัยที่เกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง นักวิจัยจัดเตรียมเอกสาร ข้อ 1-3 ส่งไปยังผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก.

Read more

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร

ย้อนไปเมื่อประมาณ 40 ปีก่อน สำนักหอสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้รับมอบหมายจากรัฐบาล ทำหน้าที่เป็นศูนย์สารสนเทศทางการเกษตรแห่งชาติ สมัยนั้นฐานข้อมูล รวมถึงการใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ ยังไม่ได้เฟื่องฟูเหมือนยุคนี้ แบบฟอร์มทุกอย่างเป็นกระดาษ โดยที่องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ และทางกระทรวงเกษตร ได้มีการสำรวจหน่วยงานต่างๆในประเทศไทย ว่าหน่วยงานใดมีความพร้อมที่จะเป็นศูนย์สนเทศ ทางการเกษตรแห่งชาติ เมื่อ พ.ศ. 2523 ซึ่งตอนนั้นสำนักหอสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้รับการคัดเลือกเป็นหน่วยงานที่มีความพร้อมที่สุดในประเทศ จึงทำหน้าที่เป็นแหล่งจัดเก็บ รวบรวมสารสนเทศการเกษตรแห่งประเทศไทย

Read more

ลูกชิ้นหมูเสริมใยอาหารจากกากข้าวโพด

นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ และทีมนักวิจัยจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประกอบด้วย นางสาวสุภัคชนม์ คลองดี นางสาวบงกชมาศ โสภา และนายนิพัฒน์ ลิ้มสงวน จึงทำการศึกษาการสกัดใยอาหารจากกากข้าวโพด ที่เป็นของเหลือทิ้งในอุตสาหกรรมแปรรูปน้ำนมข้าวโพด เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับผลิตภัณฑ์ ศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้เพื่อทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นทางเลือกและเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบเหลือใช้จากกระบวนการผลิตน้ำนมข้าวโพด และพัฒนาคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเสริมใยอาหาร ให้มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคมากขึ้น เพื่อพัฒนาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

Read more

วัคซีนต่อต้านเห็บสุนัข (KU-DOG)

วัคซีนต่อต้านเห็บสุนัข (KU-DOG)  เป็นวัคซีนชนิดแรกในเอเชียที่ผลิตขึ้นมาเพื่อควบคุมเห็บสุนัข ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของตัวสัตว์ ทำให้เห็บไม่สามารถดูดกินเลือดได้โดยสมบูรณ์ หรือยับยั้งการเปลี่ยนแปลงของเลือดที่เห็บดูดกินมาเปลี่ยนแปลงเป็นไข่ เพื่อขยายพันธุ์ หรือทำให้ไข่ของเห็บที่สร้างออกมา ไม่สามารถฟักเป็นตัวอ่อนได้ มีความปลอดภัยสูง และไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองในเนื้อเยื่อสัตว์ สามารถควบคุมเห็บสุนัขได้อย่างปลอดภัย สอบถามได้ที่ ศ.น.สพ.ดร.สถาพร จิตตปาลพงศ์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2942-8438

Read more

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ขอเชิญเสนอผลงานเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมโครงการ “Innovations for Street Food”

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ขอเชิญเสนอผลงานเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมโครงการ “Innovations for Street Food” โดยสามารถดาวน์โหลดแบบฟอร์มการเสนอผลงานได้ทางเว็บไซต์ที่ http://www.inventorday.nrct.go.th/ และ https://www.nrct.go.th/ สอบถามรายละเอียดได้ที่ 0 2561 2445 ต่อ 507

Read more

ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิสอบข้อเขียน ตำแหน่ง นักวิทยาศาสตร์ (ป.ตรี) สังกัด ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์

ประกาศรายชื่อผู็มีสิทธิสอบข้อเขียน

Read more

แผนการจัดอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพด้านการวิจัย

  อาจารย์ นักวิจัย มก. สามารถเสนอหัวข้อหลักสูตรที่ต้องการให้จัดการอบรมได้ที่นี่ >>> Click แบบสำรวจความต้องการให้จัดการอบรมของอาจารย์ นักวิจัย มก. <<<   แผนการจัดอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพด้านการวิจัย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 เดือน วันที่ กิจกรรม เป้าหมาย

Read more

เครื่องวิเคราะห์คุณภาพภายในแบบพกพาราคาต่ำด้วยเทคนิคNIR

โดย ผศ.ดร. รณฤทธิ์ ฤทธิรณ
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more