ขนมบิสกิตสุนัขจากผงเปลือกไข่

รศ.ดร.นันทวัน เทอดไทย
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 0-2562-5010

Read more

ไบโอชาร์จากวัสดุมะพร้าวเหลือทิ้ง

ดร.พรชัย ศุภวิทิตพัฒนา 
สถาบันวิชาการด้านสหกรณ์ คณะเศรษฐศาสตร์ 
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.08-1341-6170, 08-1845-6713

Read more

ผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวผง

รศ.ดร.ปริศนา สุวรรณภรณ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2562-5000

Read more

การผลิตแป้งหมักขนมจีนด้วยเอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรีย

ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.02-942-8629 

Read more

ผลิตภัณฑ์หมักเนื้อสัตว์จากสมุนไพร ที่มีฤทธิ์ยับยั้งปริมาณสารก่อมะเร็งในอาหารปิ้งย่าง

จันทร์เพ็ญ แสงประกาย นักวิจัยชำนาญการพิเศษ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.02-942-8629 ต่อ 1922

Read more

เส้นผัดไทยผสมข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูป

ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.09-5452-5915

Read more

เครื่องดื่มผงข้าวระยะน้ำนม สำเร็จรูปผสมผงผักเคล

ผศ.ดร.อรัญญา พรหมกูล
คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุติสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
สอบถามได้ที่ โทร.08-9420-7390

Read more