ลูกชิ้นหมูเสริมใยอาหารจากกากข้าวโพด

โดย นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ และทีมวิจัย
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more

การเก็บรักษามะขามเปียกเพื่อการส่งออก

โดย รศ.ดร.สุรัสวดี พรหมอยู่
คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

Read more

พลังงานไฟฟ้าชีวภาพ

โดย รศ.พาสินี สุนากร และ ดร.ศิรเดช สุริต
ภาควิชานวัตกรรมอาคาร คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์

Read more

ผงถั่วในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมลดไขมัน

โดย นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี และคณะผู้วิจัย
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Read more

แคปซูลสารสกัดจากข้าวกล้องหอมมะลิงอก

โดย ผศ.ดร.สุนทรี เพ็ชรดี
ภาควิชาเวชศาสตร์คลินิกสัตว์ใหญ่และสัตว์ป่า
คณะสัตวแพทยศาสตร์ กำแพงแสน
วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more

ระบบบำบัดน้ำเสีย ณ แหล่งกำเนิด สำหรับโฮมเสตย์และรีสอร์ท

โดย ดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์
ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง
คณะเกษตร กำแพงแสน วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more

สวพ.มก. ขอเชิญชวนอาจารย์/นักวิจัย ส่งข้อมูลผลงานวิจัยเพื่อเผยแพร่ในรูปแบบ Infographic

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เป็นมหาวิทยาลัยที่ อาจารย์/นักวิจัย ได้ผลิตผลงานวิจัยที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าจำนวนมาก  สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เห็นความสำคัญของการเผยแพร่ผลงานวิจัยสู่ผู้ใช้ประโยชน์ ซึ่งปัจจุบัน สื่อต่างๆ นับว่ามีอิทธิพลและสามารถเข้าถึงผู้ใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว สื่อ Infographic เป็นอีกสื่อที่มีความน่าสนใจของกราฟิกและสี ดูแล้วเข้าใจง่ายชัดเจนในเวลารวดเร็ว และเป็นสื่อที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์    จึงได้ดำเนินการจัดทำการเผยแพร่ผลงานวิจัยในรูปแบบ  Infographic  โดยจัดกลุ่มเป็น  4  กลุ่ม  ดังนี้    1. Agriculture    2. Environment   3. Food

Read more

กาวน้ำจากหนังของปลา

โดย ผศ.ดร. กังสดาลย์ บุญปราบ
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
คณะประมง

Read more

มันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์ 72

โดย นายสกล ฉายศรี
สถานีวิจัยลพบุรี คณะเกษตร

Read more

เครื่องวิเคราะห์คุณภาพภายในแบบพกพาราคาต่ำด้วยเทคนิคNIR

โดย ผศ.ดร. รณฤทธิ์ ฤทธิรณ
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
วิทยาเขตกำแพงแสน

Read more