การเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศไทย
มีการเลี้ยงมานาน
ไม่น้อยกว่า 80 ปี โดยในระยะแรกเป็นการเลี้ยงปลาร่วม
กับการเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ แหล่งของพันธุ์ปลา
ได้มาจากการรวบรวมลูกปลาในธรรมชาตินำมาเลี้ยงใน
บ่อหรือในนาข้าวรวมทั้งคูร่องสวน ชนิดของสัตว์น้ำได้แก่
ปลาดุก ปลาสวาย และ ปลาตะเพียน เป็นต้น พันธุ์ปลา
หลายชนิดนำเข้ามาจากประเทศจีนเพื่อเลี้ยงเป็นสัตว์น้ำ
ที่มีราคา ได้แก่ ปลาหลี (ปลาไน) common carp Cyprinus
carpio ปลาเล่ง หรือปลาลิ่น ( silver carp Hypophthalmicthys
molitrix) ปลาซ่ง
( big head carp Aristichthys nobilis) และ
ปลาเฉา ( grass carp Ctenopharyngodon idellus) ส่วนปลา
ที่มีราคาถูกแต่ได้ทำให้สุขภาพคนไทยดีขึ้น นำเข้ามาจาก
ต่างประเทศเช่นเดียวกัน ได้แก่ ปลาหมอเทศ Afican หรือ
Malayan tilapia, Oreochromis massambica
ปลาหมอเทศ
ข้างลาย Oreochromis melanopleura
และปลานิล Nile tilapia,
Oreochromis nilotica
|
|
ในปี
พ.ศ 2500 การเพาะขยายพันธุ์ปลาดุกด้านโดยวิธีการ
เพาะแบบเลียนแบบธรรมชาติภายใต้สภาวะควบคุม ได้ประสบ
ความสำเร็จ ต่อมาได้เพาะพันธุ์ ปลาสลิด ปลาตะเพียน ปลาสวาย
ปลาช่อน ปลาบู่ทราย และปลากดเหลือง รวมทั้งปลาสวยงามหลาย
ชนิด เป็นต้น พันธุ์ปลาหลายชนิดตามธรรมชาติอาศัยอยู่ในแหล่ง
น้ำไหล ไม่สามารถสืบพันธุ์วางไข่ได้ในที่กักขัง เช่นในบ่อเลี้ยง
โดยที่ปลาทั้งสองเพศสามารถเจริญพันธุ์ได้ น้ำเชื้อและมีไข่แก่
แต่ไม่ผสมพันธุ์วางไข่ เช่น ปลาจีน เป็นต้น จึงได้มีการศึกษา
วิจัยการเพาะพันธุ์ปลาจีนด้วยกรรมวิธีผสมเทียม โดยการใช้
ฮอร์โมนนับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2505 เป็นต้นมา |
