ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านกลยุทธ์ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Centre of Excellence on enVironmental strategy for GREEN business (VGREEN)
Faculty of Science Kasetsart University


ที่มาของการจัดตั้ง

               จากความห่วงใยต่อปัญหาสิ่งแวดล้อม ทำให้หลายประเทศพัฒนา ข้อกำหนด กฎระเบียบ และมาตรฐานสิ่งแวดล้อม ที่ใช้เป็นเงื่อนไขสำหรับการค้าระหว่างประเทศ เพื่อเป็นกลไกกระตุ้น ขับเคลื่อน และควบคุมการผลิตผลิตภัณฑ์และบริการที่รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ทำให้เล็งเห็นความสำคัญในการรับรู้และเข้าถึงข้อมูลข่าวสารด้านการค้าและสิ่งแวดล้อมที่ทันสมัยต่อสถานการณ์ รวมทั้งองค์ความรู้และความเข้าใจเชิงปฏิบัติของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมไทย อันเป็นการเตรียมความพร้อมในการตอบสนองต่อความต้องการของประเทศคู่ค้า ตลอดจนรักษาความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดในระดับสากล ตลอดจนเป็นการสร้างความเป็นผู้นำความเชี่ยวชาญด้านกลยุทธ์ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

วิสัยทัศน์

              ผู้นำกลยุทธ์ธุรกิจ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมนำอุตสาหกรรมไทย ก้าวไกลสู่มาตรฐานสากล มุ่งเป้าดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน


เป้าหมาย

              พัฒนานวัตกรรมองค์ความรู้ และความเข้าใจเชิงปฏิบัติ ตลอดจนให้บริการวิชาการและคำปรึกษาทางเทคนิค กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมไทย เกี่ยวกับ กฎ ระเบียบ ข้อกำหนด หรือมาตรฐานสิ่งแวดล้อม ที่เป็นเงื่อนไขสำหรับการค้าระหว่างประเทศ

พันธกิจ

  • ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านกลยุทธ์ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
  • ศูนย์บริการวิชาการกับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเกี่ยวกับข้อกำหนด กฎระเบียบ และ   มาตรฐานสิ่งแวดล้อม ที่ใช้เป็นเงื่อนไขสำหรับการค้าระหว่างประเทศ
  • ศูนย์จัดอบรมหลักสูตรเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับหลักการ แนวทาง และวิธีการเชิงปฏิบัติให้สอดคล้องกับข้อกำหนด กฎระเบียบ และมาตรฐานสิ่งแวดล้อม ที่ใช้เป็นเงื่อนไขสำหรับการค้าระหว่างประเทศ รวมทั้งสนับสนุนการเรียนการสอน ด้านการค้าและสิ่งแวดล้อมของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในหลักสูตรระดับปริญญาตรี โท และเอก ที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม

ความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง

  • กลยุทธ์ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยเทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตและการจัดการโดยตลอดห่วงโซ่การผลิตและบริโภค โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร สิ่งทอ และ วัสดุก่อสร้าง
  • ข้อกำหนด กฎระเบียบ มาตรฐานสิ่งแวดล้อม ตลอดจนระบบรับรองและฉลากสิ่งแวดล้อมที่ใช้เป็นข้อกำหนดทางการค้าระหว่างประเทศ
  • ที่ปรึกษาในการวิเคราะห์คาร์บอนฟุตพริ้นท์ และผู้ทวนสอบผลการวิเคราะห์คาร์บอนฟุตพริ้นท์ ของ องค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน)
  • ที่ปรึกษาขึ้นทะเบียนในการวิเคราะห์คาร์บอนฟุตพริ้นท์ของ Carbon Trust, UK
  • ที่ปรึกษาในการขอรับรองฉลากสิ่งแวดล้อมสหภาพยุโรป EU Flower
  • ผู้ทวนสอบระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001
  • ผู้ทวนสอบระบบรับรองกุ้ง Aquaculture Certification Council (ACC) ของสหรัฐอเมริกา
  • ผู้ทวนสอบระบบรับรองสัตว์น้ำ The Global Partnership for Good Agriculture Practice (GLOBALG.A.P.) หรือที่รู้จักกันในชื่อของ Euro Retailer produce Working Group of good Agriculture Practice (EUREPGAP) ของสหภาพยุโรป
  • นักวิชาการที่ร่วมให้ข้อคิดเห็นในการพัฒนามาตรฐาน Shrimp Aquaculture Dialogue (ShaD) โดย  World Wildlife Fund (WWF)
ผลงานเด่น

  • คณะกรรมการเทคนิคคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ ประเทศไทย
  • คณะทำงานทางเทคนิคมาตรฐาน ThaiGAP ระดับชาติ สาขาสินค้ากุ้ง
  • โครงการวิจัย เรื่อง “Food Footprint Calculator to enhance carbon footprint measurement and management in Thai food industry to promote low-carbon economy for climate change mitigation” แหล่งทุนจาก European Commission, Thailand-EC Cooperation Facility Phase II
  • โครงการวิจัย เรื่อง “Capacity building of Thai food industries on "carbon footprint labelling" to promote the development of low-carbon trade between EU and Thailand for climate change mitigation” แหล่งทุนจาก European Commission, Thailand-EC Cooperation Facility Phase I
  • โครงการวิจัย เรื่อง “Sustaining Ethical Aquaculture Trade (SEAT)” แหล่งทุนจาก European Commission, FP7
  • โครงการวิจัย เรื่อง “คาร์บอนฟุตพริ้นท์และฉลากคาร์บอนของผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร” แหล่งทุนจาก สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
  • โครงการวิจัย เรื่อง “การส่งเสริมการใช้คาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม” แหล่งทุนจาก ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ
  • โครงการวิจัย เรื่อง “การวิเคราะห์และจัดการคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ข้าวสำหรับการติดฉลากคาร์บอน เพื่อสนับสนุนเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำในการบรรเทาภาวะโลกร้อน” แหล่งทุนจาก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย ฝ่าย 3
  • โครงการวิจัย เรื่อง “เครื่องมือคำนวณคาร์บอนฟุตพริ้นท์บนเว็บของไทย” แหล่งทุนจาก องค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน)
  • โครงการวิจัย เรื่อง “การพัฒนาขีดความสามารถของอุตสาหกรรมสิ่งทอด้วยเครือข่ายการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Eco-textile Product Networking) ของสหภาพยุโรป” แหล่งทุนจาก สถาบันพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ

หลักสูตรอบรมทางเทคนิคเชิงปฏิบัติการ

  • การประเมินวัฏจักรชีวิต (ISO 14040/44, LCA: Life Cycle Assessment)
  • คาร์บอนฟุตพริ้นท์ (ISO 14067 Carbon Footprint, PAS 2050, National Guideline of Product Carbon Footprinting)
  • ระบบการจัดการพลังงาน (ISO 50001: Energy Management System)
  • ฉลากสิ่งแวดล้อมสหภาพยุโรป (EU Flower)
  • ระบบรับรองสัตว์น้ำ (GAP, COC, ACC, GLOBALG.A.P., ShaD – WWF)
  • การแสดงความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม (CSR: Corporate Social Responsibility)

 

   


คณะผู้วิจัย
ดร.รัตนาวรรณ  มั่งคั่ง
ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านกลยุทธ์ธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม  คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร 0-2562 5555 ต่อ 1508 หรือ 1516