|
การใช้ดินขาวเคโอลีน เป็นวัสดุเคลือบใบและผล เพื่อเพิ่มคุณภาพผลผลิต ควบคุมโรคและแมลง ในพืชเศรษฐกิจ Kaolin clay as leaf and fruit coating substances for increasing fruit quality controlling deseaseand insect in economic fruit crops |
| ดินขาวเคโอลีน (Kaolin) คือหินที่มีแร่ Kaolinite (Al2Si2O5(OH)4) พบได้ในประเทศจีน เม็กซิโก บลาซิล และประเทศ ไทย ดินขาวเคโอลีนถูกนำมาใช้เป็นสารที่ในอุตสาหกรรมเซรามิค เครื่องสำอางและยาสีฟัน สำหรับด้านการเกษตร มีพัฒนาดินขาวเคโอลีนให้อยู่ในรูปสารการค้า เมื่อนำมาพ่นให้กับพืช จะมีลักษณะเป็นฟิล์มเคลือบลำต้น ใบ และผลได้ สารเคโอลีนมีสีขาว จึงช่วยสะท้อนแสงที่มีความเข้มสูงออกไป อุณหภูมิใบลดลง ทำให้พืชมีประสิทธิภาพการสังเคราะห์ แสงสูงขึ้น พืชจึงมีการติดผลที่เพิ่มขึ้น การพ่นสารเคโอลีนในช่วงระหว่างการพัฒนาของผลไม้ ทำให้ผิวของผลมะม่วง ไม่ได้รับการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง ดังนั้นจึงทำให้ผิวของพืชมีลักษณะสวยงามขึ้น นอกจากนี้สารนี้ยังมีผลทำให้แมลง ไม่สามารถเข้าไปทำลายผิวผลได้ จึงสามารถลดอาการผิวผลลายที่เกิดจากการเข้าทำลายโดยแมลงได้ นอกจากนี้สารเคโอ ลีน ยังป้องกันไม่ให้ผิวผลไม้สัมผัสกับน้ำจากการให้น้ำหรือฝนตกได้ จึงสามารถลดการแพร่ระบาดของโรคพืช ที่มีน้ำเป็น พาหะได้ ในประเทศไทยได้มีการทดลองพ่นดินขาวเคโอลีนจากมาเลเซีย 60 กรัมต่อลิตร จำนวน 1 - 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ให้กับมะม่วงพันธุ์มหาชนก ตั้งแต่เริ่มติดผล จนถึงระยะก่อนการเก็บเกี่ยว 1 สัปดาห์ พบว่าต้นมะม่วงที่ได้รับสารมีอัตราการ สังเคราะห์แสงที่สูงขึ้น สามารถเก็บผลผลิตได้จำนวนมากขึ้น มะม่วงไม่ถูกแสงแดดโดยตรง ดังนั้นผลมะม่วงในระยะเก็บ เกี่ยวจึงมีสีแดงตรงตามลักษณะประจำพันธุ์ของมะม่วงมหาชนก และไม่พบการเกิดโรคแอนแทรกโนส และการทดลอง นำดินขาวเคโอลีนจากอำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง พ่นให้กับต้นแก้วมังกร พบว่าสามารถลดอาการใบไหม้ เนื่องจากลด อุณหภูมิที่ใบพืชได้ และลดการแพร่ระบาดของเชื้อราบนกิ่งแก้วมังกรได้
ภาพที่ 1 การใช้ดินขาวเคโอลีนเป็นวัสดุเคลือบใบและผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก และแก้วมังกร
ภาพที่ 2 ผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกภายหลักการเก็บเกี่ยวและบ่มเป็นเวลา 4 วัน ในสภาพธรรมชาติ (A)
ภาพที่ 3 การพ่นสาร kaolin สามารถลดอุณหภูมิใบจาก 42.4 C (ซ้าย) เป็น 35.0 C (ขวา)
|
รศ. ดร. คณพล จุฑามณี
ภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทร. 0-2562-5444 ต่อ 1321