การผลิตมะม่วงลูกผสมเพื่อการค้า
Breeding  Mango  for  Commercial

           มะม่วงลูกผสม  400 คู่ผสม  ทำการศึกษา  ณ  สถานีวิจัยปากช่อง  อ.ปากช่อง  นครราชสีมา  ตั้งแต่ปี  พ.ศ.  2532  พบว่า  พันธุ์  3-1-31  (ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้),  3-1-32  (ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้),  1-16-21  (ปาล์มเมอร์  X แก้วจุก)  1-16-18  (เคียท X แก้ว)  เหมาะสำหรับการแปรรูป  พันธุ์  3-1-31 (ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้)  ผลรูปไข่  ทรงยาว  น้ำหนักผล  291 กรัม  ขนาดผลกว้าง  7.66,  ผลหนา  6.88,  ผลยาว  10.73  เซนติเมตร  ผิวผลแก่และสีเนื้อสุกส้มเหลือง  เปอร์เซ็นต์เนื้อ  67.06  ความหวาน  18.44 บริคส์  ไม่มีเส้นใย  พันธุ์  3-1-32  (ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้)  ผลรูปไข่  ทรงยาว  น้ำหนักผล  327  กรัม  ขนาดผลกว้าง  8.01,  ผลหนา  7.21,  ผลยาว  13.47 เซนติเมตร  ผิวผลแก่และสีเนื้อสุกส้มเหลือง  เปอร์เซ็นต์เนื้อ  70.45 ความหวาน  20.28 บริคส์  ไม่มีเส้นใย  พันธุ์1-16-21  (ปาล์มเมอร์  X แก้วจุก)  ผลรูปร่างทรงกระบอก  ยาว  น้ำหนักผล  438 กรัม  ขนาดผลกว้าง  8.95,  ผลหนา  7.62,  ผลยาว  15.65 เซนติเมตร  ผิวผลแก่สีส้มเขียว  สีเนื้อสุกส้มเหลือง  เปอร์เซ็นต์เนื้อ  70.09 ความหวาน  17.00 บริคส์  ไม่มีเส้นใย  1-16-18  (เคียท X แก้ว)  ผลรูปไข่  น้ำหนักผล 458 กรัม  ขนาดผลกว้าง  9.08, ผลหนา  8.04, ผลยาว  12.51 เซนติเมตร  ผิวผลแก่สีเขียวเหลืองและสีเนื้อสุกส้มเหลือง  เปอร์เซ็นต์เนื้อ  61.42 ความหวาน  15.29 บริคส์  ไม่มีเส้นใย

           ผลผลิตของพันธุ์  1-16-21  (ปาล์มเมอร์  X แก้วจุก)  และ 1-16-18  (เคียท X แก้ว) ในปีที่ 4  36.80 และ 34.36 กิโลกรัมต่อต้น ตามลำดับ  ซึ่งสูงกว่าพันธุ์น้ำดอกไม้  138.80 และ  122.97 เปอร์เซ็นต์  ตามลำดับ  แต่ในปีที่ 5 ผลผลิตพันธุ์ลูกผสม  1-16-21  (ปาล์มเมอร์  X แก้วจุก)  และ 1-16-18  (เคียท X แก้ว)  มีผลผลิต 41.75 และ 100.30 กิโลกรัมต่อต้น  ตามลำดับ  ยังคงสูงกว่าพันธุ์น้ำดอกไม้  35.55 และ  233.44 เปอร์เซ็นต์  ตามลำดับ  พันธุ์  3-1-31  (ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้) , 3-1-32  (ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้) ผลผลิตไม่มีความแตกต่างกับพันธุ์น้ำดอกไม้

P1120679.JPG
P1120680.JPG
P1120684.JPG

พันธุ์

อายุ 3 ปี

อายุ 4 ปี

อายุ 5 ปี

จำนวนผล

ก.ก.

จำนวนผล

ก.ก.

จำนวนผล

ก.ก.

3-1-31

25

7.35

45

13.09

115

33.47

ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้

+30.31%

-15.05%

+11.26%

3-1-32

20

8.14

40

13.08

110

35.97

ทอมมี่  แอทกินส์ X น้ำดอกไม้

+44.32%

-15.12%

+19.58%

1-16-21

25

10.75

85

36.80

116.75

41.75

ปาล์มเมอร์  X แก้วจุก

+90.60%

+138.80%

+38.79%

1-16-18

22

12.98

58

34.36

264

100.30

เคียท X แก้ว

+130.14%

+122.97%

+233.44%

น้ำดอกไม้

15

5.64

41

15.41

80

30.08

 

100%

100%

100%

แก้ว

20

4.40

35

7.70

120

26.40

 

P1120683.JPG
P1120682.JPG
 
คณะผู้วิจัย
รศ.ฉลองชัย  แบบประเสริฐ1   นายรักเกียรติ  ชอบเกื้อ2  และ น.ส.พินิจ  กรินทร์ธัญญกิจ2
1ภาควิชาพืชสวน  คณะเกษตร  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  กรุงเทพฯ  10900
2สถานีวิจัยปากช่อง สถาบันอินทรีจันทรสถิตย์เพื่อการค้นคว้าและพัฒนาพืชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  อ.ปากช่อง  จ.นครราชสีมา  30130
โทร.  0-4431-1796