ระดับความเหี่ยวของอ้อยในระดับ 1 6
การตรวจวัดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในอ้อยลูกผสมของศูนย์วิจัยอ้อยและน้ำตาลทราย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน นครปฐม ที่ผ่านสภาพแล้ง (โดยการงดการให้น้ำ) พบว่าดัชนีที่มีผลมากได้แก่ ปริมาณโพรลีน และปริมาณสาร Antioxidant (ทดสอบโดยวิธี Ferric Thiocyanate) ซึ่งจะพบว่ามีปริมาณสูงขึ้นในอ้อยพันธุ์ที่สามารถเจริญในสภาพแล้งได้ดีเมื่อเทียบกับอ้อยพันธุ์เดียวกันในสภาพปกติ สำหรับปริมาณโปรตีน ปริมาณน้ำตาล ปริมาณคลอโรฟิลส์ ให้ผลการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สอดคล้องกับพันธุ์ทดสอบลักษณะทนแล้ง (พันธุ์ กพส-94-13) |