การพัฒนากระบวนการผลิตและการออกแบบผลิตภัณฑ์จักสาน

         

• วัตถุประสงค์
เพื่อให้ความช่วยเหลือกลุ่มจักสานที่มีปัญหาในด้านการผลิต การออกแบบผลิตภัณฑ์และอื่นๆ ให้พัฒนาต่อไปได้

• กลุ่มเป้าหมาย
1. กลุ่มจักสานบ้านทุ่งแฝก จ.สุพรรณบุรี
2. ศูนย์ส่งเสริมหัตถกรรมหมู่บ้านลานทอง จ.สระบุรี
3. กลุ่มจักสานทอผ้า จ.อุดรธานี
4. กลุ่มจักสานผักตบชวา จ.อ่างทอง
5. ศูนย์กลางชุมชนหมู่บ้านอุตสาหกรรมเพื่อการท่องเที่ยวบ้านยางทอง จ.อ่างทอง
6. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านผักตบชวาไม้ตรา จ.พระนครศรีอยุธยา

• วิธีการดำเนินการ
ออกไปพบกลุ่มเป้าหมาย เพื่อทราบปัญหาอุปสรรคและสิ่งที่ต้องการความช่วยเหลือ เพื่อจะได้ให้ความช่วยเหลือต่อไป และมีแผนงานถ่ายทอดดังนี้
วันที่ 8 ม.ค. 2550 ศูนย์ส่งเสริมหัตถกรรมหมู่บ้านลานทอง จ.สระบุรี
วันที่ 11 ม.ค. 2550 กลุ่มจักสานผักตบชวา จ.อ่างทอง
วันที่ 12 ม.ค. 2550 ศูนย์กลางชุมชนหมู่บ้านอุตสาหกรรมเพื่อการท่องเที่ยวบ้านยางทอง จ.อ่างทอง
วันที่ 15-17 ม.ค. 2550 กลุ่มจักสานทอผ้า จ.อุดรธานี
วันที่ 7-9 ก.พ. 2550 กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านผักตบชวา จ.อยุธยา (ถ่ายทอดที่สถาบันผลิตผลเกษตร)

• ปัญหาของกลุ่มและการช่วยเหลือ
1. กลุ่มจักสานหมู่บ้านทุ่งแฝก (24 ต.ค.49) หัวหน้ากลุ่ม คุณ ฉวี สอนง่าย (สมาชิก 25 คน)
ทำตะกร้าจากไผ่ และหวาย ดอกไม้จากเส้นใยใบจำปี งานยังไม่ประณีต ความร่วมมือในกลุ่มยังไม่ดี ไม่ต้องการความช่วยเหลือ
2. ศูนย์ส่งเสริมหัตถกรรมหมู่บ้านลานทอง (25 ต.ค.49) หัวหน้ากลุ่ม คุณบายเย็น สอนดี (สมาชิก 47 คน ทำ 23 คน) อุปกรณ์ที่ใช้ หมวกคาวบอยจากใบลาน มี 18 ลาย กล่องเบอร์ 8 โคมไฟ บรรจุภัณฑ์สายรัดหมวก มีปัญหา ย้อมสีดำไม่ติด (สีเคมี)และยังขาดเงินทุน
3. กลุ่มจักสานทอผ้า (27 ต.ค. 49) หัวหน้ากลุ่ม คุณศิริพร ภู่บาง (สมาชิก 80 คน) อุปกรณ์ที่ใช้ กระติบข้าวจากคล้า บ้านจิ๋ว ต้องการเงินทุน วัตถุดิบไม่พอ ไม่มีเครื่องมือทุ่นแรง ยังขาดทักษะการย้อมสี การออกแบบผลิตภัณฑ์
4. กลุ่มจักสานผักตบชวา หัวหน้ากลุ่ม คุณปราณี จันทวร (สมาชิก 93 คน ทำ 30 คน) อุปกรณ์ที่ใช้ ตะกร้า, กระเป๋า, หมอน, กล่อง, แจกัน, โคมไฟ ต้องการเครื่องถัก 2 เกลียว ยังขาดทักษะการย้อมสีเคมี การออกแบบผลิตภัณฑ์ การป้องการเชื้อรา
5. ศูนย์กลางชุมชนหมู่บ้านอุตสาหกรรมเพื่อการท่องเที่ยวบ้านยางทอง (23 พ.ย.49) หัวหน้ากลุ่ม คุณสุวิทย์ นิลเลิศ (มี 7 กลุ่ม สมาชิก 300 คน ฝีมือ 23 คน) อุปกรณ์ที่ใช้ กระเป๋าถือสุภาพสตรี, กระบุง, กระจาด, ตะกร้า, พัด ยังขาดทักษะการย้อมสีเคมี (แดง, น้ำเงิน) บรรจุภัณฑ์ใส่ผลิตภัณฑ์ การออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ มีปัญหาตลาดมีไม่ต่อเนื่อง วัตถุดิบไม่พอ
6. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านผักตบชวาไม้ตรา (1 ธ.ค.49) หัวหน้ากลุ่ม คุณดวงเดือน ดังท้วง
อุปกรณ์ที่ใช้ กรอบรูป, ดอกไม้, กล่อง, ของที่ระลึก, ตุ๊กตา มีเศษเหลือจากการใช้วัตถุดิบมาก ต้องการเครื่องขูดไส้ผักตบชวา ต้องการเงินทุน ต้องการกล่องใส่ผลิตภัณฑ์ 2 แบบ

 

วุฒินันท์ คงทัด ,วารุณี ธนะแพสย์ , จันทรา สวัสดิบุตร ,ชัยพร สามพุ่มพวง ,นิลเนตร ลีลุเดช , พิรุณ สีนวล และ สาริมา สุนทรารชุน
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมการเกษตร มก.
โทรศัพท์/โทรสาร 02-942-8600-3